Рецепт Диетическое овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическое овсяное печенье

Изюм 30 г
Мед пчелиный 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Яичный белок куриный 64 г
Способ приготовления

Смешиваем все ингредиенты, выкладываем оладушки на форму, застеленную пекарской бумагой, смазанную сл. маслом. И выпекаем 20 минут при темп. 180 градусов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическое овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.3% 580 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.9% 2545 г
Углеводы 33.8 г 219 г 15.4% 7.4% 648 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.6% 1053 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 1% 5085 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.171 мг 1.5 мг 11.4% 5.5% 877 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 6.4% 753 г
Витамин В4, холин 7.7 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6494 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.051 мкг 400 мкг 5.3% 2.6% 1900 г
Витамин В12, кобаламин 0.423 мкг 3 мкг 14.1% 6.8% 709 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3036 г
Витамин Н, биотин 9.905 мкг 50 мкг 19.8% 9.6% 505 г
Витамин РР, НЭ 3.3748 мг 20 мг 16.9% 8.2% 593 г
Ниацин 0.536 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.95 мг 2500 мг 10% 4.8% 996 г
Кальций, Ca 63.77 мг 1000 мг 6.4% 3.1% 1568 г
Магний, Mg 53.17 мг 400 мг 13.3% 6.4% 752 г
Натрий, Na 68.85 мг 1300 мг 5.3% 2.6% 1888 г
Сера, S 132.09 мг 1000 мг 13.2% 6.4% 757 г
Фосфор, P 178.5 мг 800 мг 22.3% 10.8% 448 г
Хлор, Cl 93.76 мг 2300 мг 4.1% 2% 2453 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.585 мг 18 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Йод, I 3.42 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 11.6% 419 г
Марганец, Mn 1.1856 мг 2 мг 59.3% 28.7% 169 г
Медь, Cu 173.23 мкг 1000 мкг 17.3% 8.4% 577 г
Молибден, Mo 3.167 мкг 70 мкг 4.5% 2.2% 2210 г
Селен, Se 9.259 мкг 55 мкг 16.8% 8.1% 594 г
Фтор, F 33.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12114 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 1.1231 мг 12 мг 9.4% 4.5% 1068 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.37 г ~
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.646 г ~
Гистидин* 0.306 г ~
Изолейцин 0.572 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.454 г ~
Треонин 0.474 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.605 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.122 г ~
Заменимые аминокислоты 3.17 г ~
Аланин 0.439 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.509 г ~
Глутаминовая кислота 1.99 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 0.579 г ~
Тирозин 0.52 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.664 г min 16.8 г 4% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.719 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Диетическое овсяное печенье составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.9 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 33.8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКОЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Диетическое овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,4 %, витамином B2 - 13,3 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 16,9 %, магнием - 13,3 %, фосфором - 22,3 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 59,3 %, медью - 17,3 %, селеном - 16,8 %

Чем полезен Диетическое овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетическое овсяное печенье, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическое овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы