Рецепт Бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с икрой

Батон нарезной 25 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Икра кеты зернистая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.7 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 568 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 7.3% 463 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.4% 400 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 4% 836 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225 мкг 900 мкг 25% 8.4% 400 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 6.2% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 3.6% 923 г
Витамин В4, холин 26.5 мг 500 мг 5.3% 1.8% 1887 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.15 мг 15 мг 14.3% 4.8% 698 г
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин РР, НЭ 4.19 мг 20 мг 21% 7.1% 477 г
Макроэлементы
Калий, K 85 мг 2500 мг 3.4% 1.1% 2941 г
Кальций, Ca 47.9 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2088 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Магний, Mg 58.14 мг 400 мг 14.5% 4.9% 688 г
Натрий, Na 1128.6 мг 1300 мг 86.8% 29.3% 115 г
Сера, S 155.8 мг 1000 мг 15.6% 5.3% 642 г
Фосфор, P 231.5 мг 800 мг 28.9% 9.7% 346 г
Хлор, Cl 356.5 мг 2300 мг 15.5% 5.2% 645 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 2.5% 1343 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 3.4% 1000 г
Марганец, Mn 0.4187 мг 2 мг 20.9% 7% 478 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 2.3% 1476 г
Молибден, Mo 8.4 мкг 70 мкг 12% 4% 833 г
Фтор, F 172 мкг 4000 мкг 4.3% 1.4% 2326 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Цинк, Zn 0.382 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 141 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 296,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 296.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ

Бутерброд с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, витамином B1 - 18,4 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 21 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 15,5 %, марганцем - 20,9 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Бутерброд с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с икрой, калорийность 296,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги