Рецепт Салат с фунчозой овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фунчозой овощной

фунчоза 200 г
Вода 150 г
Перец болгарский, сырой 200 г
Морковь, красная 96 г
Чеснок луковица 50 г
Огурец, парниковый 150 г
Уксус бальзамический 32 г
Соевый соус 15 г
Масло подсолнечное 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фунчозой овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.1 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1153 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.8% 8444 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 7.2% 956 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2% 3481 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.6 мкг 900 мкг 23.6% 16.2% 423 г
альфа Каротин 3.39 мкг ~
бета Каротин 1.322 мг 5 мг 26.4% 18.1% 378 г
бета Криптоксантин 7.203 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 106.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1% 6923 г
Витамин В4, холин 3.81 мг 500 мг 0.8% 0.5% 13123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 5.5% 1242 г
Витамин В9, фолаты 12.939 мкг 400 мкг 3.2% 2.2% 3091 г
Витамин C, аскорбиновая 21.83 мг 90 мг 24.3% 16.6% 412 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.551 мг 15 мг 17% 11.6% 588 г
Витамин Н, биотин 0.204 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24510 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.5392 мг 20 мг 2.7% 1.8% 3709 г
Ниацин 0.197 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.85 мг 2500 мг 4.5% 3.1% 2235 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5222 г
Магний, Mg 11.63 мг 400 мг 2.9% 2% 3439 г
Натрий, Na 95.32 мг 1300 мг 7.3% 5% 1364 г
Сера, S 0.16 мг 1000 мг 625000 г
Фосфор, P 22.6 мг 800 мг 2.8% 1.9% 3540 г
Хлор, Cl 1.81 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 127072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.4 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.4% 5114 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Кобальт, Co 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3.3% 2096 г
Литий, Li 0.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0908 мг 2 мг 4.5% 3.1% 2203 г
Медь, Cu 32.23 мкг 1000 мкг 3.2% 2.2% 3103 г
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 1.1% 6293 г
Фтор, F 15.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25173 г
Цинк, Zn 0.1203 мг 12 мг 1% 0.7% 9975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.413 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.046 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.805 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.291 г min 16.8 г 7.7% 5.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.286 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.282 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с фунчозой овощной составляет 146,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФУНЧОЗОЙ ОВОЩНОЙ

Салат с фунчозой овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 26,4 %, витамином C - 24,3 %, витамином E - 17 %

Чем полезен Салат с фунчозой овощной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фунчозой овощной, калорийность 146,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фунчозой овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги