Рецепт салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат весенний
| Капуста белокочанная | 180 г |
| Огурец, парниковый | 130 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 90 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Редис | 50 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат весенний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 12.8% | 1400 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.1% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 12.6% | 1429 г |
| Вода | 88.6 г | 2273 г | 3.9% | 7% | 2565 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 3.2% | 5521 г |
| бета Каротин | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 4.2% | 4425 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.6% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 2.3% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 4.7% | 3788 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 7.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.944 мкг | 400 мкг | 3% | 5.4% | 3349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.42 мг | 90 мг | 32.7% | 59% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.623 мг | 15 мг | 4.2% | 7.6% | 2408 г |
| Витамин Н, биотин | 0.514 мкг | 50 мкг | 1% | 1.8% | 9728 г |
| Витамин К, филлохинон | 32 мкг | 120 мкг | 26.7% | 48.2% | 375 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5657 мг | 20 мг | 2.8% | 5.1% | 3535 г |
| Ниацин | 0.408 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 17% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 30.27 мг | 1000 мг | 3% | 5.4% | 3304 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 6.9% | 2644 г |
| Натрий, Na | 159.96 мг | 1300 мг | 12.3% | 22.2% | 813 г |
| Сера, S | 21.32 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.8% | 4690 г |
| Фосфор, P | 34.1 мг | 800 мг | 4.3% | 7.8% | 2346 г |
| Хлор, Cl | 260.15 мг | 2300 мг | 11.3% | 20.4% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 6.1% | 2927 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.9% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 2.872 мкг | 10 мкг | 28.7% | 51.8% | 348 г |
| Литий, Li | 2.224 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1191 мг | 2 мг | 6% | 10.8% | 1679 г |
| Медь, Cu | 70.39 мкг | 1000 мкг | 7% | 12.6% | 1421 г |
| Молибден, Mo | 5.126 мкг | 70 мкг | 7.3% | 13.2% | 1366 г |
| Никель, Ni | 9.101 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.25 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 22000 г |
| Фтор, F | 12.56 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31847 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 13.9% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 0.2697 мг | 12 мг | 2.2% | 4% | 4449 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.15 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.18 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.499 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.588 г | min 16.8 г | 15.4% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ |
Энергетическая ценность салат весенний составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 88.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ
салат весенний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 32,7 %, витамином K - 26,7 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 28,7 %
Чем полезен салат весенний
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- беляши
- блины банановые
- борщ
- салат*
- Йогурт термостатный "Данон" (1,5%)
- плов с грибами
- свекла с чесноком
- Салат кузьминки
- Каша льняная "Худейка"
- мегасоус
- отруби овсяные
- каша пшенная с тыквой
- батончик matti
- Сайра с добавлением масла ГОСТ 13865-2000
- брусника джем весенний
- пирог с капустой
- Суп харчо
- Хлебцы ржаные Монетка
- Салат "Кумушка"
- Смесь овощей с брокколи заморозка
- коктейль вечер
- творог мягкий danone
- куриные сердечки
- Соте заморозка
- сырники
- Торт бисквитный Подсолнух
- холодец гусиный
- Овощи в оливковом масле
- масло оливковое
- Салат из свеклы с черносливом и орехами
- ряженка 3,2 %
- сыр овечий ISTARA
- салат из капусты
- Свинина в луке
- салат рис скумбрия
- огуречный салат
- бедра курииные сырые без кожи
- Постная солянка
- мой кофе
- Бульон овощной
- куринные бедра подлива
- гавайская смесь с шампиньонами
- крабовые палочки
- Батончик тонизирующий
- Салат с киви
- Борщ со сметаной
- Торт Славянский Бисквитный двор
- Морковь острая
- отруби бородинские ОГО
- Смесь ядер орехов и сухофруктов "Коктейль"
- аскорбинка
- Творог "Слов'яночка-5%"
- Лобио
- Овсяночка "Ваша каша" (заварная быстрая)
- Тефтели
- кабачки быстрые
- Икра свекольная
- морской язык
- Плов
- Хлебцы полоцкие с гречкой
- куриные сердечки тушеные
- шоколад яшкино горький
- киндер
- Хлебцы хрустящие "Гречневые" с витаминами Доктор Кернер
- Тыквенное пюре с лимоном и мандарином
- суп
- Аминокислоты
- Корм куриный на 1кг веса кота
- Котлетки из щуки со сметаной
- Соевое мясо
- Творог "Даренка"
- яйцо с луком
- йогурт с черникой ВКУСНОТЕЕВО
- Блины кукурузные
- окунь морской красный
- Капустный с маслом
- КАПУСТА ТУШЕНАЯ С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ
- индейка в соевом соусе
- Салат с фасолью и картофелем
- винигрет
- Тыквеница
- сырники
- Тушеная капуста с индейкой
- каша гороховая на курином бульоне
- кета
- капустные оладьи
- Скумбрия в духовке
- СПАР. Голубцы овощные
- борщ со свининой
- Нескафе
- Гречка с кефиром
- Тунец кусочками в собственном соку (Лента)
- СПАР. Булочка смаком или кунжутом
- Морская капуста. Салат витаминны. Fish House
- салат из огурцов, редиски и яиц
- ОГурцы Мариновоные
- Творог с кефиром
- Schwrzwälder Schinken "Dulano"
- перец фаршированный (с карт.)
- Творог Пискаревский 5 %
Метки: Как приготовить салат весенний, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
