Рецепт Сырно-чесночное масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырно-чесночное масло

Сыр российский 30 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 70 г
Чеснок луковица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырно-чесночное масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 551.8 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 305 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 1.8% 1027 г
Жиры 56.6 г 56 г 101.1% 18.3% 99 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.2% 9522 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.3% 7285 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 382.3 мкг 900 мкг 42.5% 7.7% 235 г
Ретинол 0.341 мг ~
бета Каротин 0.249 мг 5 мг 5% 0.9% 2008 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 1.7% 1059 г
Витамин В4, холин 1.1 мг 500 мг 0.2% 45455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 0.5% 3509 г
Витамин В9, фолаты 6.857 мкг 400 мкг 1.7% 0.3% 5833 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 2.6% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.1% 13235 г
Витамин D, кальциферол 1.141 мкг 10 мкг 11.4% 2.1% 876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.824 мг 15 мг 5.5% 1% 1820 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0095 мг 20 мг 10% 1.8% 995 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.52 мг 2500 мг 2.3% 0.4% 4346 г
Кальций, Ca 276 мг 1000 мг 27.6% 5% 362 г
Магний, Mg 11.76 мг 400 мг 2.9% 0.5% 3401 г
Натрий, Na 242.24 мг 1300 мг 18.6% 3.4% 537 г
Сера, S 71.62 мг 1000 мг 7.2% 1.3% 1396 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 3.8% 477 г
Хлор, Cl 1.43 мг 2300 мг 0.1% 160839 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.49 мг 18 мг 2.7% 0.5% 3673 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34884 г
Кобальт, Co 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 0.8% 2331 г
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.4% 4854 г
Медь, Cu 24.48 мкг 1000 мкг 2.4% 0.4% 4085 г
Селен, Se 0.676 мкг 55 мкг 1.2% 0.2% 8136 г
Цинк, Zn 1.1486 мг 12 мг 9.6% 1.7% 1045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.238 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.681 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.511 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.294 г ~
Триптофан 0.217 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.788 г ~
Заменимые аминокислоты 4.382 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 1.409 г ~
Пролин 0.695 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 35.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.793 г ~
6:0 Капроновая 0.849 г ~
8:0 Каприловая 0.551 г ~
10:0 Каприновая 1.367 г ~
12:0 Лауриновая 1.478 г ~
14:0 Миристиновая 5.985 г ~
15:0 Пентадекановая 0.083 г ~
16:0 Пальмитиновая 16.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 5.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 16.89 г min 16.8 г 100.5% 18.2%
14:1 Миристолеиновая 1.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.684 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.941 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.848 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.801 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Сырно-чесночное масло составляет 551,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 551.8 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 56.6 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЕ МАСЛО

Сырно-чесночное масло богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,5 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином D - 11,4 %, кальцием - 27,6 %, фосфором - 21 %

Чем полезен Сырно-чесночное масло

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырно-чесночное масло, калорийность 551,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырно-чесночное масло, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы