Рецепт Овсяная шарлотка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная шарлотка на молоке

Овсяные хлопья 100 г
Ржаные хлопья 30 г
Молоко коровье сырое 174 г
Яблоки 86 г
Яичный белок куриный 76 г
Пшеничная мука, высшего сорта 49 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Корица, молотая 3 г
Мед пчелиный 16 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная шарлотка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5% 1134 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.3% 1697 г
Углеводы 32.2 г 219 г 14.7% 8.3% 680 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 1.3% 4265 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6923 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
бета Криптоксантин 0.763 мкг ~
Ликопин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.314 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 4.7% 1184 г
Витамин В4, холин 19.04 мг 500 мг 3.8% 2.1% 2626 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.4% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7479 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.8% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6608 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.393 мкг 50 мкг 4.8% 2.7% 2089 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2508 мг 20 мг 6.3% 3.6% 1599 г
Ниацин 0.238 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.33 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1161 г
Кальций, Ca 87.78 мг 1000 мг 8.8% 5% 1139 г
Кремний, Si 0.387 мг 30 мг 1.3% 0.7% 7752 г
Магний, Mg 9.91 мг 400 мг 2.5% 1.4% 4036 г
Натрий, Na 51.34 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2532 г
Сера, S 45.66 мг 1000 мг 4.6% 2.6% 2190 г
Фосфор, P 100.4 мг 800 мг 12.6% 7.1% 797 г
Хлор, Cl 66.41 мг 2300 мг 2.9% 1.6% 3463 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.3 мкг ~
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.674 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2671 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 1.7% 3198 г
Кобальт, Co 0.758 мкг 10 мкг 7.6% 4.3% 1319 г
Марганец, Mn 0.1743 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1147 г
Медь, Cu 44.31 мкг 1000 мкг 4.4% 2.5% 2257 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 3.7% 1542 г
Никель, Ni 3.096 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 1.337 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4114 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 13.5 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29630 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 2.3% 2463 г
Цинк, Zn 0.285 мг 12 мг 2.4% 1.4% 4211 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты 0.641 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.411 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.125 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.048 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Овсяная шарлотка на молоке составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 32.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 53.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ШАРЛОТКА НА МОЛОКЕ

Овсяная шарлотка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %

Чем полезен Овсяная шарлотка на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная шарлотка на молоке, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная шарлотка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги