Рецепт Творог с цукатами и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог с цукатами и медом

Чернослив (слива сушеная) 20 г
Творог полужирный 9,0% жирности 150 г
Мед пчелиный 15 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с цукатами и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.3 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 862 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.4% 543 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.1% 836 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.4% 1171 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.7% 769 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4110 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 5.6% 917 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.369 мг 5 мг 7.4% 3.8% 1355 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 6.5% 786 г
Витамин В4, холин 34.17 мг 500 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 2.2% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.3% 2273 г
Витамин В9, фолаты 26.707 мкг 400 мкг 6.7% 3.4% 1498 г
Витамин В12, кобаламин 0.732 мкг 3 мкг 24.4% 12.5% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин D, кальциферол 0.212 мкг 10 мкг 2.1% 1.1% 4717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 2.9% 1746 г
Витамин Н, биотин 3.735 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1339 г
Витамин РР, НЭ 3.4293 мг 20 мг 17.1% 8.8% 583 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 336.39 мг 2500 мг 13.5% 6.9% 743 г
Кальций, Ca 144.44 мг 1000 мг 14.4% 7.4% 692 г
Магний, Mg 37.24 мг 400 мг 9.3% 4.8% 1074 г
Натрий, Na 33.37 мг 1300 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Сера, S 131.78 мг 1000 мг 13.2% 6.8% 759 г
Фосфор, P 184.6 мг 800 мг 23.1% 11.8% 433 г
Хлор, Cl 112.61 мг 2300 мг 4.9% 2.5% 2042 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1883 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.754 мкг 10 мкг 7.5% 3.8% 1326 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 58.54 мкг 1000 мкг 5.9% 3% 1708 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 4.1% 1242 г
Селен, Se 21.951 мкг 55 мкг 39.9% 20.4% 251 г
Фтор, F 30.73 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13017 г
Цинк, Zn 0.2949 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.754 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творог с цукатами и медом составляет 195,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.3 кКал -%
Белки 14 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЦУКАТАМИ И МЕДОМ

Творог с цукатами и медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 24,4 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 13,5 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 23,1 %, селеном - 39,9 %

Чем полезен Творог с цукатами и медом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог с цукатами и медом, калорийность 195,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с цукатами и медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги