Рецепт Тыквенный пудинг с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный пудинг с творогом

Тыква (Варка со сливом) 842 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 122 г
Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 128 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
мёд 22 г
Фит парад 1 г
Масло подсолнечное 0 г
Крупа манная 0 г
Коньяк ординарный «три звездочки» 6 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный пудинг с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 11.6% 1152 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.8% 2800 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.3% 3129 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 12.7% 1053 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 4.7% 2881 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.5 мкг 900 мкг 23.5% 31.4% 426 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 1.143 мг 5 мг 22.9% 30.6% 437 г
бета Криптоксантин 0.066 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 4.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 9.5% 1417 г
Витамин В4, холин 19.29 мг 500 мг 3.9% 5.2% 2592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 12.6% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 11% 1220 г
Витамин В9, фолаты 22.615 мкг 400 мкг 5.7% 7.6% 1769 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 14.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 2.1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.156 мкг 10 мкг 1.6% 2.1% 6410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3394 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.251 мкг 50 мкг 6.5% 8.7% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.9155 мг 20 мг 9.6% 12.8% 1044 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.34 мг 2500 мг 7.3% 9.8% 1364 г
Кальций, Ca 56.7 мг 1000 мг 5.7% 7.6% 1764 г
Магний, Mg 20.59 мг 400 мг 5.1% 6.8% 1943 г
Натрий, Na 20.82 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6244 г
Сера, S 77.03 мг 1000 мг 7.7% 10.3% 1298 г
Фосфор, P 87.7 мг 800 мг 11% 14.7% 912 г
Хлор, Cl 60.36 мг 2300 мг 2.6% 3.5% 3810 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 4.8% 2765 г
Йод, I 2.13 мкг 150 мкг 1.4% 1.9% 7042 г
Кобальт, Co 1.901 мкг 10 мкг 19% 25.4% 526 г
Марганец, Mn 0.1554 мг 2 мг 7.8% 10.4% 1287 г
Медь, Cu 188.6 мкг 1000 мкг 18.9% 25.3% 530 г
Молибден, Mo 2.243 мкг 70 мкг 3.2% 4.3% 3121 г
Селен, Se 9.182 мкг 55 мкг 16.7% 22.3% 599 г
Фтор, F 86.88 мкг 4000 мкг 2.2% 2.9% 4604 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Цинк, Zn 0.4529 мг 12 мг 3.8% 5.1% 2650 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.937 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты 1.253 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.562 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.062 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.283 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.137 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный пудинг с творогом составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ПУДИНГ С ТВОРОГОМ

Тыквенный пудинг с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 22,9 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 19 %, медью - 18,9 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Тыквенный пудинг с творогом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный пудинг с творогом, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный пудинг с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты