Рецепт картофель с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель с курицей

Картофель 700 г
Бройлеры (цыплята) 2 кат. 750 г
Чеснок луковица 10 г
Сыр сливочный 40 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 55 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Перец черный молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.9 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1296 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 10% 768 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 9.1% 848 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.7% 2844 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.5% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.5 мкг 900 мкг 2.6% 2% 3830 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.5% 1698 г
Витамин В4, холин 53.47 мг 500 мг 10.7% 8.2% 935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.8% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 13.9% 557 г
Витамин В9, фолаты 5.635 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 7098 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 4.7% 1630 г
Витамин C, аскорбиновая 9.91 мг 90 мг 11% 8.5% 908 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Витамин Н, биотин 3.834 мкг 50 мкг 7.7% 5.9% 1304 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.9686 мг 20 мг 29.8% 22.9% 335 г
Макроэлементы
Калий, K 363.01 мг 2500 мг 14.5% 11.2% 689 г
Кальций, Ca 18.65 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5362 г
Магний, Mg 21.42 мг 400 мг 5.4% 4.2% 1867 г
Натрий, Na 283.62 мг 1300 мг 21.8% 16.8% 458 г
Сера, S 99.78 мг 1000 мг 10% 7.7% 1002 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 10.6% 727 г
Хлор, Cl 413.87 мг 2300 мг 18% 13.9% 556 г
Микроэлементы
Бор, B 59.6 мкг ~
Ванадий, V 61.9 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 5.6% 1376 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3667 г
Кобальт, Co 6.967 мкг 10 мкг 69.7% 53.7% 144 г
Марганец, Mn 0.1142 мг 2 мг 5.7% 4.4% 1751 г
Медь, Cu 99.67 мкг 1000 мкг 10% 7.7% 1003 г
Молибден, Mo 6.202 мкг 70 мкг 8.9% 6.9% 1129 г
Селен, Se 0.275 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Фтор, F 75.53 мкг 4000 мкг 1.9% 1.5% 5296 г
Хром, Cr 7.83 мкг 50 мкг 15.7% 12.1% 639 г
Цинк, Zn 0.7868 мг 12 мг 6.6% 5.1% 1525 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картофель с курицей составляет 129,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.9 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ

картофель с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 18 %, витамином C - 11 %, витамином PP - 29,8 %, калием - 14,5 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 18 %, кобальтом - 69,7 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен картофель с курицей

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель с курицей, калорийность 129,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты