Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный десерт

Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 125 г
Банан (Варка без слива) 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.6 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1189 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 18.3% 386 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 2% 3590 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95 мкг 900 мкг 10.6% 7.5% 947 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.32 мг 1.8 мг 17.8% 12.6% 563 г
Витамин В4, холин 83.05 мг 500 мг 16.6% 11.7% 602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.622 мг 5 мг 12.4% 8.8% 804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 9.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 33.559 мкг 400 мкг 8.4% 5.9% 1192 г
Витамин В12, кобаламин 1.139 мкг 3 мкг 38% 26.8% 263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.7% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.726 мкг 10 мкг 7.3% 5.2% 1377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5576 г
Витамин Н, биотин 12.124 мкг 50 мкг 24.2% 17.1% 412 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.2753 мг 20 мг 21.4% 15.1% 468 г
Ниацин 0.431 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.71 мг 2500 мг 7.7% 5.4% 1297 г
Кальций, Ca 100.43 мг 1000 мг 10% 7.1% 996 г
Магний, Mg 27.1 мг 400 мг 6.8% 4.8% 1476 г
Натрий, Na 80.51 мг 1300 мг 6.2% 4.4% 1615 г
Сера, S 218.71 мг 1000 мг 21.9% 15.5% 457 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 17.4% 405 г
Хлор, Cl 135.03 мг 2300 мг 5.9% 4.2% 1703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 4.4% 1583 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2318 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 33.3% 212 г
Марганец, Mn 0.0661 мг 2 мг 3.3% 2.3% 3026 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 5% 1409 г
Молибден, Mo 7.603 мкг 70 мкг 10.9% 7.7% 921 г
Селен, Se 32.503 мкг 55 мкг 59.1% 41.7% 169 г
Фтор, F 41.74 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9583 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3876 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 3.9% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.647 г ~
Аргинин* 0.851 г ~
Валин 0.977 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.929 г ~
Лейцин 1.71 г ~
Лизин 1.357 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.659 г ~
Треонин 0.786 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.894 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.733 г ~
Заменимые аминокислоты 7.551 г ~
Аланин 0.553 г ~
Аспарагиновая кислота 1.133 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 2.999 г ~
Пролин 1.637 г ~
Серин 0.904 г ~
Тирозин 0.839 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.608 г min 16.8 г 9.6% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.323 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.356 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 141,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.6 кКал -%
Белки 19.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,8 %, холином - 16,6 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином B12 - 38 %, витамином H - 24,2 %, витамином PP - 21,4 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 47,1 %, селеном - 59,1 %

Чем полезен творожный десерт

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный десерт, калорийность 141,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги