Рецепт Суши с курятиной и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суши с курятиной и огурцом

Куриная грудка (филе) (Тушение) 100 г
Сахар-песок 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Соевый соус 5 г
Вода 190 г
Рис, зерно продовольственное 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с курятиной и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.2 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1264 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 7.7% 974 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 7.7% 973 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.3% 667 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 1.4% 5488 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Витамин В4, холин 47.55 мг 500 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.397 мг 5 мг 7.9% 5.9% 1259 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 11.5% 654 г
Витамин В9, фолаты 13.271 мкг 400 мкг 3.3% 2.5% 3014 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4587 г
Витамин Н, биотин 6.542 мкг 50 мкг 13.1% 9.8% 764 г
Витамин РР, НЭ 4.3624 мг 20 мг 21.8% 16.4% 458 г
Макроэлементы
Калий, K 174.92 мг 2500 мг 7% 5.3% 1429 г
Кальций, Ca 19.62 мг 1000 мг 2% 1.5% 5097 г
Кремний, Si 434.579 мг 30 мг 1448.6% 1087.5% 7 г
Магний, Mg 60.29 мг 400 мг 15.1% 11.3% 663 г
Натрий, Na 270.62 мг 1300 мг 20.8% 15.6% 480 г
Сера, S 65.77 мг 1000 мг 6.6% 5% 1520 г
Фосфор, P 151.3 мг 800 мг 18.9% 14.2% 529 г
Хлор, Cl 344.15 мг 2300 мг 15% 11.3% 668 г
Микроэлементы
Бор, B 78.5 мкг ~
Ванадий, V 140.19 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 4.4% 1695 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6787 г
Кобальт, Co 5.292 мкг 10 мкг 52.9% 39.7% 189 г
Марганец, Mn 1.2785 мг 2 мг 63.9% 48% 156 г
Медь, Cu 215.55 мкг 1000 мкг 21.6% 16.2% 464 г
Молибден, Mo 9.871 мкг 70 мкг 14.1% 10.6% 709 г
Селен, Se 7.009 мкг 55 мкг 12.7% 9.5% 785 г
Фтор, F 102.8 мкг 4000 мкг 2.6% 2% 3891 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 4.7% 1623 г
Цинк, Zn 1.1138 мг 12 мг 9.3% 7% 1077 г

Энергетическая ценность Суши с курятиной и огурцом составляет 133,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 22.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУШИ С КУРЯТИНОЙ И ОГУРЦОМ

Суши с курятиной и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином H - 13,1 %, витамином PP - 21,8 %, кремнием - 1448,6 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 18,9 %, хлором - 15 %, кобальтом - 52,9 %, марганцем - 63,9 %, медью - 21,6 %, молибденом - 14,1 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Суши с курятиной и огурцом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суши с курятиной и огурцом, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суши с курятиной и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы