Рецепт Кефирный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефирный суп

Кефир 1% 250 г
Огурец, грунтовый 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Базилик, свежий 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефирный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.5 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4744 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 9.3% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 5.6% 4977 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.3% 2509 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 18.9% 1503 г
бета Каротин 0.399 мг 5 мг 8% 22.5% 1253 г
бета Криптоксантин 1.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 141.65 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 20% 1417 г
Витамин В4, холин 29.67 мг 500 мг 5.9% 16.6% 1685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 16.9% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 13.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.525 мкг 400 мкг 2.9% 8.2% 3471 г
Витамин В12, кобаламин 0.25 мкг 3 мкг 8.3% 23.4% 1200 г
Витамин C, аскорбиновая 11.17 мг 90 мг 12.4% 34.9% 806 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.16 мг 15 мг 1.1% 3.1% 9375 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19380 г
Витамин К, филлохинон 59.7 мкг 120 мкг 49.8% 140.3% 201 г
Витамин РР, НЭ 0.765 мг 20 мг 3.8% 10.7% 2614 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.75 мг 2500 мг 7.2% 20.3% 1399 г
Кальций, Ca 103.9 мг 1000 мг 10.4% 29.3% 962 г
Магний, Mg 18.8 мг 400 мг 4.7% 13.2% 2128 г
Натрий, Na 35.95 мг 1300 мг 2.8% 7.9% 3616 г
Сера, S 18.73 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5339 г
Фосфор, P 77.3 мг 800 мг 9.7% 27.3% 1035 г
Хлор, Cl 76.45 мг 2300 мг 3.3% 9.3% 3009 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.6 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 7% 4027 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 12.1% 2351 г
Кобальт, Co 1.05 мкг 10 мкг 10.5% 29.6% 952 г
Марганец, Mn 0.1606 мг 2 мг 8% 22.5% 1245 г
Медь, Cu 57.98 мкг 1000 мкг 5.8% 16.3% 1725 г
Молибден, Mo 3.875 мкг 70 мкг 5.5% 15.5% 1806 г
Селен, Se 1.703 мкг 55 мкг 3.1% 8.7% 3230 г
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 23881 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 16.1% 1754 г
Цинк, Zn 0.415 мг 12 мг 3.5% 9.9% 2892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Кефирный суп составляет 35,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.5 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИРНЫЙ СУП

Кефирный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,4 %, витамином K - 49,8 %

Чем полезен Кефирный суп

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефирный суп, калорийность 35,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефирный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты