Рецепт Цветная капуста жаренная на масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цветная капуста жаренная на масле

МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ "МАСЛЕНИЦА" РАФИНИРОВАННОЕ ДЕЗОДОРИРОВАННОЕ 1 Л. 30 г
Капуста цветная (Жарка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цветная капуста жаренная на масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1574 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 3.5% 2714 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 15.2% 615 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 11.2% 833 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.3% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 31034 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.4% 1714 г
Витамин В4, холин 52.87 мг 500 мг 10.6% 9.9% 946 г
Витамин В5, пантотеновая 1.053 мг 5 мг 21.1% 19.7% 475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 8.8% 1070 г
Витамин В9, фолаты 26.901 мкг 400 мкг 6.7% 6.3% 1487 г
Витамин C, аскорбиновая 45.03 мг 90 мг 50% 46.7% 200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6410 г
Витамин Н, биотин 1.754 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2851 г
Витамин К, филлохинон 18.7 мкг 120 мкг 15.6% 14.6% 642 г
Витамин РР, НЭ 1.1696 мг 20 мг 5.8% 5.4% 1710 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.49 мг 2500 мг 7.9% 7.4% 1272 г
Кальций, Ca 24.33 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Магний, Mg 15.91 мг 400 мг 4% 3.7% 2514 г
Натрий, Na 9.36 мг 1300 мг 0.7% 0.7% 13889 г
Фосфор, P 47.7 мг 800 мг 6% 5.6% 1677 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 6.8% 1374 г
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 8.5% 1096 г
Медь, Cu 49.12 мкг 1000 мкг 4.9% 4.6% 2036 г
Селен, Se 0.702 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7835 г
Фтор, F 1.17 мкг 4000 мкг 341880 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.421 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.339 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цветная капуста жаренная на масле составляет 107 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕННАЯ НА МАСЛЕ

Цветная капуста жаренная на масле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 21,1 %, витамином C - 50 %, витамином K - 15,6 %

Чем полезен Цветная капуста жаренная на масле

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цветная капуста жаренная на масле, калорийность 107 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цветная капуста жаренная на масле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты