Рецепт Солянка мясная 02.04.2024.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка мясная 02.04.2024.

Лук репчатый (Пассерование)	147 г
Морковь (Пассерование)	190 г
Подсолнечное масло	24 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Чили, порошок	0.1 г
Сахар песок	7 г
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса	680 г
Вода водопроводная, городская	636 г
Капуста квашеная (рец.Люда Кривова) 30.03.2024.	1259 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	232 г
Соленый лимон с водой 26.10.2023.	7 г
Соль пряная 25.02.2024.	12 г
Салат Дунайский (рец.Нины Горшенковой) 30.08.2022	130 г
Укроп (Тушение)	7 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка мясная 02.04.2024.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.7 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1188 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	6.4%	1101 г
Жиры	10 г	56 г	17.9%	12.6%	560 г
Углеводы	5.6 г	219 г	2.6%	1.8%	3911 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	7.1%	1000 г
Вода	71.7 г	2273 г	3.2%	2.3%	3170 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	262.4 мкг	900 мкг	29.2%	20.6%	343 г
альфа Каротин	1.173 мкг	~
бета Каротин	1.626 мг	5 мг	32.5%	22.9%	308 г
бета Криптоксантин	10.853 мкг	~
Ликопин	0.023 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	33.124 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.145 мг	1.5 мг	9.7%	6.8%	1034 г
Витамин В2, рибофлавин	0.147 мг	1.8 мг	8.2%	5.8%	1224 г
Витамин В4, холин	28.93 мг	500 мг	5.8%	4.1%	1728 г
Витамин В5, пантотеновая	0.261 мг	5 мг	5.2%	3.7%	1916 г
Витамин В6, пиридоксин	0.291 мг	2 мг	14.6%	10.3%	687 г
Витамин В9, фолаты	14.895 мкг	400 мкг	3.7%	2.6%	2685 г
Витамин В12, кобаламин	0.132 мкг	3 мкг	4.4%	3.1%	2273 г
Витамин C, аскорбиновая	28.74 мг	90 мг	31.9%	22.5%	313 г
Витамин D, кальциферол	0.796 мкг	10 мкг	8%	5.6%	1256 г
Витамин D3, холекальциферол	0.796 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.085 мг	15 мг	7.2%	5.1%	1382 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.15 мкг	50 мкг	0.3%	0.2%	33333 г
Витамин К, филлохинон	49.8 мкг	120 мкг	41.5%	29.3%	241 г
Витамин РР, НЭ	2.4124 мг	20 мг	12.1%	8.5%	829 г
Ниацин	0.622 мг	~
Бетаин	0.776 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	349.48 мг	2500 мг	14%	9.9%	715 г
Кальций, Ca	51.34 мг	1000 мг	5.1%	3.6%	1948 г
Кремний, Si	36.58 мг	30 мг	121.9%	86%	82 г
Магний, Mg	22.64 мг	400 мг	5.7%	4%	1767 г
Натрий, Na	772.69 мг	1300 мг	59.4%	41.9%	168 г
Сера, S	88.03 мг	1000 мг	8.8%	6.2%	1136 г
Фосфор, P	87 мг	800 мг	10.9%	7.7%	920 г
Хлор, Cl	1166.49 мг	2300 мг	50.7%	35.8%	197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	435.6 мкг	~
Бор, B	176.8 мкг	~
Ванадий, V	11.82 мкг	~
Железо, Fe	1.025 мг	18 мг	5.7%	4%	1756 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	1.3%	5495 г
Кобальт, Co	3.701 мкг	10 мкг	37%	26.1%	270 г
Литий, Li	5.157 мкг	~
Марганец, Mn	0.1849 мг	2 мг	9.2%	6.5%	1082 г
Медь, Cu	118.14 мкг	1000 мкг	11.8%	8.3%	846 г
Молибден, Mo	11.538 мкг	70 мкг	16.5%	11.6%	607 г
Никель, Ni	11.884 мкг	~
Рубидий, Rb	60.7 мкг	~
Селен, Se	7.946 мкг	55 мкг	14.4%	10.2%	692 г
Стронций, Sr	1.29 мкг	~
Фтор, F	44.42 мкг	4000 мкг	1.1%	0.8%	9005 г
Хром, Cr	4.38 мкг	50 мкг	8.8%	6.2%	1142 г
Цинк, Zn	1.289 мг	12 мг	10.7%	7.6%	931 г
Цирконий, Zr	0.64 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.125 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	2 г	~
Сахароза	1.3 г	~
Фруктоза	1.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.29 г	~
Аргинин*	0.429 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.252 г	~
Изолейцин	0.304 г	~
Лейцин	0.508 г	~
Лизин	0.546 г	~
Метионин	0.163 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.277 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.268 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.08 г	~
Заменимые аминокислоты	0.658 г	~
Аланин	0.37 г	~
Аспарагиновая кислота	0.658 г	~
Гидроксипролин	0.014 г	~
Глицин	0.279 г	~
Глутаминовая кислота	1.076 г	~
Пролин	0.264 г	~
Серин	0.275 г	~
Тирозин	0.24 г	~
Цистеин	0.077 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.081 г	от 0.9 до 3.7 г	9%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.407 г	от 4.7 до 16.8 г	51.2%	36.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.7 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.32 мг	~
бета Ситостерол	4.701 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.84 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.082 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.725 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.971 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.012 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.376 г	min 16.8 г	20.1%	14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.184 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.148 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.687 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.043 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.515 г	от 11.2 до 20.6 г	22.5%	15.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.173 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.089 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.029 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.029 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.027 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.195 г	~
Трансжиры	0.077 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.048 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.048 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.029 г	~

Энергетическая ценность Солянка мясная 02.04.2024. составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.7 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	10 г	-%
	Углеводы	5.6 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	71.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА МЯСНАЯ 02.04.2024.

Солянка мясная 02.04.2024. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,2 %, бэта-каротином - 32,5 %, витамином B6 - 14,6 %, витамином C - 31,9 %, витамином K - 41,5 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 14 %, кремнием - 121,9 %, хлором - 50,7 %, кобальтом - 37 %, медью - 11,8 %, молибденом - 16,5 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Солянка мясная 02.04.2024.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Солянка мясная 02.04.2024., калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка мясная 02.04.2024., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1505 кКал

Витамины и минералы: 100%

Tanya Makronetta

2024-05-01

Калорийность: 1450 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Автор Ирина Султонмуротова

239.7

10.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе