Рецепт Белковый омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Белковый омлет

Яичный белок куриный (Жарка омлет) 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 23.9% 809 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3.5% 5600 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.2% 16846 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 7.1% 2706 г
Витамины
Витамин А, РЭ 6.7 мкг 900 мкг 0.7% 1.4% 13433 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 1.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.527 мг 1.8 мг 29.3% 56.6% 342 г
Витамин В4, холин 38.59 мг 500 мг 7.7% 14.9% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 12.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 2.3% 8333 г
Витамин В9, фолаты 2.469 мкг 400 мкг 0.6% 1.2% 16201 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 12.4% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Н, биотин 6.596 мкг 50 мкг 13.2% 25.5% 758 г
Витамин РР, НЭ 1.7227 мг 20 мг 8.6% 16.6% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 163.05 мг 2500 мг 6.5% 12.5% 1533 г
Кальций, Ca 46.29 мг 1000 мг 4.6% 8.9% 2160 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 5.6% 3503 г
Натрий, Na 576.05 мг 1300 мг 44.3% 85.5% 226 г
Сера, S 160.12 мг 1000 мг 16% 30.9% 625 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 11.6% 1663 г
Хлор, Cl 806.05 мг 2300 мг 35% 67.6% 285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 1.9% 10056 г
Йод, I 8.44 мкг 150 мкг 5.6% 10.8% 1777 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 23.4% 826 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 1% 19802 г
Медь, Cu 48.13 мкг 1000 мкг 4.8% 9.3% 2078 г
Молибден, Mo 5.948 мкг 70 мкг 8.5% 16.4% 1177 г
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8634 г
Фтор, F 6.37 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 62794 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 11.8% 1650 г
Цинк, Zn 0.3178 мг 12 мг 2.6% 5% 3776 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Белковый омлет составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ

Белковый омлет богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 29,3 %, витамином H - 13,2 %, хлором - 35 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Белковый омлет

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Белковый омлет, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Белковый омлет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы