Рецепт салат Рапсодия (столовка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат Рапсодия (столовка)

Курица, 1 категории 200 г
Шампиньоны 100 г
Яблоки 150 г
Помидоры (томаты) 150 г
Сыр пошехонский 100 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат Рапсодия (столовка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.3 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 966 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.9% 826 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14.1% 406 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 0.8% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.2 мкг 900 мкг 10.6% 6.1% 945 г
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.1% 1859 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 4.9% 1169 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 2.6% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.56 мг 5 мг 11.2% 6.4% 893 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5.4% 1064 г
Витамин В9, фолаты 10.145 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3943 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 6.5% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 8.41 мг 90 мг 9.3% 5.3% 1070 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.6% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.697 мг 15 мг 18% 10.3% 556 г
Витамин Н, биотин 2.928 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1708 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.1447 мг 20 мг 25.7% 14.7% 389 г
Макроэлементы
Калий, K 248.39 мг 2500 мг 9.9% 5.7% 1006 г
Кальций, Ca 144.84 мг 1000 мг 14.5% 8.3% 690 г
Магний, Mg 19.38 мг 400 мг 4.8% 2.8% 2064 г
Натрий, Na 185.5 мг 1300 мг 14.3% 8.2% 701 г
Сера, S 86.51 мг 1000 мг 8.7% 5% 1156 г
Фосфор, P 154.3 мг 800 мг 19.3% 11.1% 518 г
Хлор, Cl 35.2 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6534 г
Микроэлементы
Бор, B 71.1 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 1.283 мг 18 мг 7.1% 4.1% 1403 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 1.8% 3165 г
Кобальт, Co 6.513 мкг 10 мкг 65.1% 37.3% 154 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3630 г
Медь, Cu 72.63 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1377 г
Молибден, Mo 2.961 мкг 70 мкг 4.2% 2.4% 2364 г
Селен, Se 0.138 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39855 г
Фтор, F 41.58 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9620 г
Хром, Cr 5.86 мкг 50 мкг 11.7% 6.7% 853 г
Цинк, Zn 1.173 мг 12 мг 9.8% 5.6% 1023 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат Рапсодия (столовка) составляет 174,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 71 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ РАПСОДИЯ (СТОЛОВКА)

салат Рапсодия (столовка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 18 %, витамином PP - 25,7 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 65,1 %, хромом - 11,7 %

Чем полезен салат Рапсодия (столовка)

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат Рапсодия (столовка), калорийность 174,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат Рапсодия (столовка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги