Рецепт Каша геркулес. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша геркулес

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 200 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Вода 100 г
Сахар песок 8 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулес".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.1% 2240 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 6.7% 1698 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.4% 3333 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12676 г
Ретинол 0.007 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 6.6% 1731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 5.679 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7043 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.6% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин Н, биотин 2.143 мкг 50 мкг 4.3% 4.9% 2333 г
Витамин РР, НЭ 1.0643 мг 20 мг 5.3% 6% 1879 г
Ниацин 0.179 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.76 мг 2500 мг 5.6% 6.4% 1789 г
Кальций, Ca 94.29 мг 1000 мг 9.4% 10.7% 1061 г
Магний, Mg 24.26 мг 400 мг 6.1% 7% 1649 г
Натрий, Na 176.46 мг 1300 мг 13.6% 15.5% 737 г
Сера, S 10.43 мг 1000 мг 1% 1.1% 9588 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 14.3% 802 г
Хлор, Cl 292.93 мг 2300 мг 12.7% 14.5% 785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Йод, I 7.07 мкг 150 мкг 4.7% 5.4% 2122 г
Кобальт, Co 1.232 мкг 10 мкг 12.3% 14% 812 г
Марганец, Mn 0.4179 мг 2 мг 20.9% 23.8% 479 г
Медь, Cu 56.54 мкг 1000 мкг 5.7% 6.5% 1769 г
Молибден, Mo 3.964 мкг 70 мкг 5.7% 6.5% 1766 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 0.714 мкг 55 мкг 1.3% 1.5% 7703 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 54.82 мкг 4000 мкг 1.4% 1.6% 7297 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.62 мг 12 мг 5.2% 5.9% 1935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.229 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша геркулес составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.7 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 12.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГЕРКУЛЕС

Каша геркулес богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,5 %, хлором - 12,7 %, кобальтом - 12,3 %, марганцем - 20,9 %

Чем полезен Каша геркулес

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша геркулес, калорийность 87,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша геркулес, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы