Рецепт карамельная халава. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты карамельная халава

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 200 г
Молоко топленое 4,0% жирности 650 г
Сахар песок 300 г
Орех грецкий 100 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "карамельная халава".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.9 ккал 1684 ккал 18.4% 5.9% 543 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 1.7% 1900 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 10% 322 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5% 640 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.6% 5225 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.8 мкг 900 мкг 11.6% 3.7% 859 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 8.825 мкг 400 мкг 2.2% 0.7% 4533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4854 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.3% 2538 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1755 мг 20 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.05 мг 2500 мг 4.8% 1.5% 2082 г
Кальций, Ca 66.66 мг 1000 мг 6.7% 2.2% 1500 г
Кремний, Si 0.925 мг 30 мг 3.1% 1% 3243 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2317 г
Натрий, Na 24.38 мг 1300 мг 1.9% 0.6% 5332 г
Сера, S 32.03 мг 1000 мг 3.2% 1% 3122 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 3.2% 1009 г
Хлор, Cl 4.95 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 46465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.2 мкг ~
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 0.8% 4255 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 4.356 мкг 10 мкг 43.6% 14.1% 230 г
Марганец, Mn 0.1981 мг 2 мг 9.9% 3.2% 1010 г
Медь, Cu 47.12 мкг 1000 мкг 4.7% 1.5% 2122 г
Молибден, Mo 1.743 мкг 70 мкг 2.5% 0.8% 4016 г
Никель, Ni 1.773 мкг ~
Олово, Sn 6.29 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16369 г
Стронций, Sr 7.57 мкг ~
Титан, Ti 1.37 мкг ~
Фтор, F 50.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.4% 7995 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Цинк, Zn 0.2836 мг 12 мг 2.4% 0.8% 4231 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.952 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.706 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 17.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.008 г min 16.8 г 6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.164 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.112 г от 11.2 до 20.6 г 27.8% 9%
18:2 Линолевая (ud) 2.282 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.487 г ~

Энергетическая ценность карамельная халава составляет 309,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 309.9 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 17.4 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬНАЯ ХАЛАВА

карамельная халава богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, кобальтом - 43,6 %

Чем полезен карамельная халава

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить карамельная халава, калорийность 309,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления карамельная халава, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты