Рецепт Зеленые оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зеленые оладьи из кабачков

Кабачок (Жарка) 460 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Масло подсолнечное 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зеленые оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.1% 1520 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 8.5% 918 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.7% 1647 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.4% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.1 мкг 900 мкг 7.6% 5.9% 1322 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.8% 1154 г
Витамин В4, холин 65.93 мг 500 мг 13.2% 10.3% 758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 8.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 9% 862 г
Витамин В9, фолаты 30.133 мкг 400 мкг 7.5% 5.8% 1327 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 3.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 12.59 мг 90 мг 14% 10.9% 715 г
Витамин D, кальциферол 0.502 мкг 10 мкг 5% 3.9% 1992 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.856 мг 15 мг 12.4% 9.6% 808 г
Витамин Н, биотин 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 8.8% 885 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5111 мг 20 мг 12.6% 9.8% 796 г
Макроэлементы
Калий, K 425.86 мг 2500 мг 17% 13.2% 587 г
Кальций, Ca 39.84 мг 1000 мг 4% 3.1% 2510 г
Кремний, Si 0.342 мг 30 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Магний, Mg 22.2 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1802 г
Натрий, Na 34.23 мг 1300 мг 2.6% 2% 3798 г
Сера, S 49.05 мг 1000 мг 4.9% 3.8% 2039 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 7.3% 1068 г
Хлор, Cl 38.33 мг 2300 мг 1.7% 1.3% 6001 г
Микроэлементы
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 6.1% 1271 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3289 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 19.9% 391 г
Марганец, Mn 0.1344 мг 2 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Медь, Cu 39.47 мкг 1000 мкг 3.9% 3% 2534 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 3.5% 2199 г
Селен, Se 7.916 мкг 55 мкг 14.4% 11.2% 695 г
Фтор, F 12.55 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31873 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3257 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Зеленые оладьи из кабачков составляет 128,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЕНЫЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Зеленые оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 14 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 12,6 %, калием - 17 %, кобальтом - 25,6 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Зеленые оладьи из кабачков

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зеленые оладьи из кабачков, калорийность 128,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зеленые оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги