Рецепт морковно яблочный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты морковно яблочный салат

Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 120 г
Сахар песок 8 г
Яблоки (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "морковно яблочный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.9 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1960 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 9.2% 1273 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 5.6% 2086 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.1% 1053 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2792 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 704.7 мкг 900 мкг 78.3% 91.2% 128 г
бета Каротин 4.228 мг 5 мг 84.6% 98.5% 118 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 3% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.327 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9244 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 6.9% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.058 мг 15 мг 13.7% 15.9% 729 г
Витамин Н, биотин 0.386 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12953 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 5.7% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.6199 мг 20 мг 3.1% 3.6% 3226 г
Ниацин 0.526 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.82 мг 2500 мг 9.3% 10.8% 1074 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5291 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2151 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 2% 5752 г
Сера, S 2.92 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 34247 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 3.7% 3101 г
Хлор, Cl 1.17 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 196581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.7 мкг ~
Бор, B 143.3 мкг ~
Ванадий, V 2.34 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 10% 1170 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Кобальт, Co 0.585 мкг 10 мкг 5.9% 6.9% 1709 г
Литий, Li 2.105 мкг ~
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 1.7% 6849 г
Медь, Cu 64.33 мкг 1000 мкг 6.4% 7.5% 1554 г
Молибден, Mo 3.509 мкг 70 мкг 5% 5.8% 1995 г
Никель, Ni 9.942 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 0.211 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 26066 г
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 5.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.0877 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13683 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.97 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.448 г от 11.2 до 20.6 г 21.9% 25.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.448 г ~

Энергетическая ценность морковно яблочный салат составляет 85,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНО ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ

морковно яблочный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 78,3 %, бэта-каротином - 84,6 %, витамином E - 13,7 %

Чем полезен морковно яблочный салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить морковно яблочный салат, калорийность 85,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления морковно яблочный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги