Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 2000 г
Белый гриб 650 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный горошек 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.7% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 3.8% 14000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 6.6% 8423 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.5% 2000 г
Вода 94.4 г 2273 г 4.2% 23.1% 2408 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.5% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.5% 166667 г
бета Криптоксантин 0.045 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.194 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 8.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 21.4% 2535 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.596 мг 5 мг 11.9% 65.4% 839 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 16.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 9.7 мкг 400 мкг 2.4% 13.2% 4124 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 45.1% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 7.7% 7246 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 1.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9948 мг 20 мг 10% 54.9% 1003 г
Ниацин 1.172 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.42 мг 2500 мг 7.1% 39% 1417 г
Кальций, Ca 8.83 мг 1000 мг 0.9% 4.9% 11325 г
Магний, Mg 7.31 мг 400 мг 1.8% 9.9% 5472 г
Натрий, Na 2.66 мг 1300 мг 0.2% 1.1% 48872 г
Сера, S 17.38 мг 1000 мг 1.7% 9.3% 5754 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 19.2% 2878 г
Хлор, Cl 13.89 мг 2300 мг 0.6% 3.3% 16559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.4 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 8.8% 6186 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 2.7% 19481 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 115.4% 477 г
Литий, Li 9.713 мкг ~
Марганец, Mn 0.0884 мг 2 мг 4.4% 24.2% 2262 г
Медь, Cu 23.49 мкг 1000 мкг 2.3% 12.6% 4257 г
Молибден, Mo 1.009 мкг 70 мкг 1.4% 7.7% 6938 г
Никель, Ni 0.773 мкг ~
Рубидий, Rb 90.9 мкг ~
Селен, Se 0.042 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 130952 г
Фтор, F 80.65 мкг 4000 мкг 2% 11% 4960 г
Хром, Cr 2.59 мкг 50 мкг 5.2% 28.6% 1931 г
Цинк, Zn 0.1558 мг 12 мг 1.3% 7.1% 7702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.272 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.072 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.087 мг ~
бета Ситостерол 0.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.08 г min 16.8 г 0.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.066 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.173 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы