Рецепт омлет с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с овощами

Сельдерей (Припускание) 71 г
Перец сладкий (Припускание) 46 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 42 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 66 г
Вода, водопроводная, питьевая 50 г
Колбаса вареная для завтрака 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 9% 1382 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 11.3% 1098 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.7% 7300 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.6% 2222 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.3 мкг 900 мкг 32.1% 39.9% 311 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 1.442 мг 5 мг 28.8% 35.8% 347 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 12.1% 1034 г
Витамин В4, холин 47.82 мг 500 мг 9.6% 11.9% 1046 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 7.8% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 7.6% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.178 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 3930 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 8% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 16.63 мг 90 мг 18.5% 23% 541 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.447 мг 15 мг 3% 3.7% 3356 г
Витамин Н, биотин 4.188 мкг 50 мкг 8.4% 10.4% 1194 г
Витамин РР, НЭ 1.9822 мг 20 мг 9.9% 12.3% 1009 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.96 мг 2500 мг 9.6% 11.9% 1042 г
Кальций, Ca 61.44 мг 1000 мг 6.1% 7.6% 1628 г
Магний, Mg 23.85 мг 400 мг 6% 7.5% 1677 г
Натрий, Na 262.36 мг 1300 мг 20.2% 25.1% 496 г
Сера, S 59.91 мг 1000 мг 6% 7.5% 1669 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 16.3% 765 г
Хлор, Cl 54.59 мг 2300 мг 2.4% 3% 4213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 7.5% 1665 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 4.7% 2646 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 23.3% 535 г
Марганец, Mn 0.0064 мг 2 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Медь, Cu 18.89 мкг 1000 мкг 1.9% 2.4% 5294 г
Молибден, Mo 2.3 мкг 70 мкг 3.3% 4.1% 3043 г
Олово, Sn 3.39 мкг ~
Селен, Se 5.784 мкг 55 мкг 10.5% 13.1% 951 г
Стронций, Sr 4.43 мкг ~
Фтор, F 28.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14075 г
Хром, Cr 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 3% 4202 г
Цинк, Zn 0.2906 мг 12 мг 2.4% 3% 4129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.255 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Гидроксипролин 0.028 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.929 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.979 г min 16.8 г 11.8% 14.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность омлет с овощами составляет 80,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ОВОЩАМИ

омлет с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 28,8 %, витамином C - 18,5 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 18,7 %

Чем полезен омлет с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с овощами, калорийность 80,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы