Рецепт рис с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с грибами

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 230 г
Масло подсолнечное 90 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода 200 г
Шампиньоны 50 г
Лук репчатый 500 г
Способ приготовления

Пережарить лук и нарезанные грибы на подсолнечном масле. Добавить рис , залить кипятком, готовить в МП 20мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.3 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.9% 3167 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.4% 629 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 5.3% 1117 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.9% 1000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.7% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.2% 4737 г
Витамин В4, холин 17 мг 500 мг 3.4% 2% 2941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 2.8% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.8% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.829 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4070 г
Витамин C, аскорбиновая 5.07 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.94 мг 15 мг 26.3% 15.6% 381 г
Витамин Н, биотин 1.19 мкг 50 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Витамин РР, НЭ 1.2218 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1637 г
Макроэлементы
Калий, K 129.51 мг 2500 мг 5.2% 3.1% 1930 г
Кальций, Ca 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4778 г
Кремний, Si 21.801 мг 30 мг 72.7% 43.2% 138 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2170 г
Натрий, Na 371.83 мг 1300 мг 28.6% 17% 350 г
Сера, S 42.73 мг 1000 мг 4.3% 2.6% 2340 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 4.9% 1214 г
Хлор, Cl 584.53 мг 2300 мг 25.4% 15.1% 393 г
Микроэлементы
Бор, B 120.9 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 2.1% 2835 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1% 5814 г
Кобальт, Co 3.441 мкг 10 мкг 34.4% 20.4% 291 г
Марганец, Mn 0.3842 мг 2 мг 19.2% 11.4% 521 г
Медь, Cu 97.47 мкг 1000 мкг 9.7% 5.8% 1026 г
Молибден, Mo 1.926 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3634 г
Селен, Se 3.292 мкг 55 мкг 6% 3.6% 1671 г
Фтор, F 45.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8848 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2591 г
Цинк, Zn 0.7314 мг 12 мг 6.1% 3.6% 1641 г

Энергетическая ценность рис с грибами составляет 168,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 168.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 19.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ГРИБАМИ

рис с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 26,3 %, кремнием - 72,7 %, хлором - 25,4 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 19,2 %

Чем полезен рис с грибами

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с грибами, калорийность 168,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы