Рецепт Сансы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сансы

Жир кулинарный 215 г
Вода 215 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сансы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 438.2 ккал 1684 ккал 26% 5.9% 384 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 2.3% 1013 г
Жиры 23.6 г 56 г 42.1% 9.6% 237 г
Углеводы 49 г 219 г 22.4% 5.1% 447 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.9% 800 г
Вода 29.2 г 2273 г 1.3% 0.3% 7784 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.4% 6429 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 1.8% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 1.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 20.095 мкг 400 мкг 5% 1.1% 1991 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.112 мг 15 мг 7.4% 1.7% 1349 г
Витамин Н, биотин 1.483 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3372 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 2.4% 952 г
Ниацин 0.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.86 мг 2500 мг 3.5% 0.8% 2878 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 0.3% 6662 г
Кремний, Si 2.966 мг 30 мг 9.9% 2.3% 1011 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 0.7% 3422 г
Натрий, Na 125.36 мг 1300 мг 9.6% 2.2% 1037 г
Сера, S 52.71 мг 1000 мг 5.3% 1.2% 1897 г
Фосфор, P 61.5 мг 800 мг 7.7% 1.8% 1301 г
Хлор, Cl 204.84 мг 2300 мг 8.9% 2% 1123 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 778.6 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 66.74 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 1.1% 2083 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 2.8% 810 г
Марганец, Mn 0.4238 мг 2 мг 21.2% 4.8% 472 г
Медь, Cu 75.15 мкг 1000 мкг 7.5% 1.7% 1331 г
Молибден, Mo 9.619 мкг 70 мкг 13.7% 3.1% 728 г
Никель, Ni 1.631 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 4.449 мкг 55 мкг 8.1% 1.8% 1236 г
Титан, Ti 8.16 мкг ~
Фтор, F 39.09 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10233 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.521 мг 12 мг 4.3% 1% 2303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.333 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 22.775 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 19.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.988 г ~
10:0 Каприновая 0.752 г ~
12:0 Лауриновая 7.753 г ~
14:0 Миристиновая 2.546 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.612 г ~
18:0 Стеариновая 4.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.792 г min 16.8 г 16.6% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 2.733 г ~

Энергетическая ценность Сансы составляет 438,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 438.2 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 23.6 г -%
Углеводы 49 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 29.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САНСЫ

Сансы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,3 %, марганцем - 21,2 %, молибденом - 13,7 %

Чем полезен Сансы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сансы, калорийность 438,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сансы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты