Рецепт ролл "сушинаши" мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ролл "сушинаши" мясной

нори 6 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 72 г
Огурец, парниковый 0 г
Сыр Almette с зеленью 58 г
рис отварной 164 г
Салат 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ролл "сушинаши" мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.4% 826 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 5% 1217 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 6% 1014 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.9% 1250 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.4% 4422 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.8 мкг 900 мкг 3.5% 2.1% 2830 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.4% 2535 г
Витамин В4, холин 22.2 мг 500 мг 4.4% 2.7% 2252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 46.593 мкг 400 мкг 11.6% 7.1% 858 г
Витамин В12, кобаламин 1.184 мкг 3 мкг 39.5% 24% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 3.4% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 1% 6276 г
Витамин Н, биотин 1.001 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4995 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 8.3% 736 г
Витамин РР, НЭ 3.835 мг 20 мг 19.2% 11.7% 522 г
Ниацин 1.914 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.43 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1932 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Кремний, Si 27.636 мг 30 мг 92.1% 56.1% 109 г
Магний, Mg 37.21 мг 400 мг 9.3% 5.7% 1075 г
Натрий, Na 16.73 мг 1300 мг 1.3% 0.8% 7770 г
Сера, S 13.8 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 6.5% 942 г
Хлор, Cl 9.75 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Ванадий, V 8.15 мкг ~
Железо, Fe 0.779 мг 18 мг 4.3% 2.6% 2311 г
Йод, I 124.06 мкг 150 мкг 82.7% 50.3% 121 г
Кобальт, Co 2.687 мкг 10 мкг 26.9% 16.4% 372 г
Литий, Li 1.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.4417 мг 2 мг 22.1% 13.5% 453 г
Медь, Cu 106.06 мкг 1000 мкг 10.6% 6.5% 943 г
Молибден, Mo 4.083 мкг 70 мкг 5.8% 3.5% 1714 г
Никель, Ni 0.986 мкг ~
Рубидий, Rb 7.3 мкг ~
Селен, Se 4.202 мкг 55 мкг 7.6% 4.6% 1309 г
Фтор, F 46.66 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8573 г
Хром, Cr 6.78 мкг 50 мкг 13.6% 8.3% 737 г
Цинк, Zn 0.7999 мг 12 мг 6.7% 4.1% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.763 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.663 г ~
Лизин 0.728 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.671 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.315 г ~
Глутаминовая кислота 1.029 г ~
Пролин 0.34 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.304 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.263 г min 16.8 г 1.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.099 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность ролл "сушинаши" мясной составляет 164,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 51.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ "СУШИНАШИ" МЯСНОЙ

ролл "сушинаши" мясной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,6 %, витамином B12 - 39,5 %, витамином K - 13,6 %, витамином PP - 19,2 %, кремнием - 92,1 %, йодом - 82,7 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 22,1 %, хромом - 13,6 %

Чем полезен ролл "сушинаши" мясной

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ролл "сушинаши" мясной, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ролл "сушинаши" мясной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги