Рецепт Перловка с луком, морковью и томатной пастой (мультиварка). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с луком, морковью и томатной пастой (мультиварка)

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 275 г
Лук репчатый (Пассерование) 180 г
Морковь, красная (Пассерование) 144 г
Томатная паста, консервированная, без соли 70 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Масло подсолнечное 15 г
Вода 900 г
Способ приготовления

Режим "Рис", с открытой крышкой пассеруем лук и морковь (с небольшим количеством соли)в течение 7 минут....

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с луком, морковью и томатной пастой (мультиварка)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.7% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.9% 4308 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8.6% 1450 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.3% 870 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.5 мкг 900 мкг 21.4% 26.6% 468 г
альфа Каротин 1.401 мкг ~
бета Каротин 1.176 мг 5 мг 23.5% 29.2% 425 г
Ликопин 1389.565 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 2.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин В4, холин 1.86 мг 500 мг 0.4% 0.5% 26882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 6.7% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.147 мкг 400 мкг 1.8% 2.2% 5597 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 2.6% 4865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.937 мг 15 мг 6.2% 7.7% 1601 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин Н, биотин 0.171 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29240 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.0039 мг 20 мг 5% 6.2% 1992 г
Ниацин 0.446 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.73 мг 2500 мг 4.9% 6.1% 2054 г
Кальций, Ca 20.11 мг 1000 мг 2% 2.5% 4973 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2556 г
Натрий, Na 221.44 мг 1300 мг 17% 21.1% 587 г
Сера, S 24.3 мг 1000 мг 2.4% 3% 4115 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 12% 1031 г
Хлор, Cl 333.53 мг 2300 мг 14.5% 18% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 4.6% 2711 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 40541 г
Кобальт, Co 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 13% 956 г
Литий, Li 0.596 мкг ~
Марганец, Mn 0.1689 мг 2 мг 8.4% 10.4% 1184 г
Медь, Cu 83.82 мкг 1000 мкг 8.4% 10.4% 1193 г
Молибден, Mo 3.018 мкг 70 мкг 4.3% 5.3% 2319 г
Никель, Ni 4.168 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20677 г
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 77.35 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5171 г
Хром, Cr 2.62 мкг 50 мкг 5.2% 6.5% 1908 г
Цинк, Zn 0.3139 мг 12 мг 2.6% 3.2% 3823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.387 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.166 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.76 г ~
Пролин 0.193 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.121 г ~
18:0 Стеариновая 0.049 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.269 г min 16.8 г 1.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.701 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.697 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перловка с луком, морковью и томатной пастой (мультиварка) составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 78.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С ЛУКОМ, МОРКОВЬЮ И ТОМАТНОЙ ПАСТОЙ (МУЛЬТИВАРКА)

Перловка с луком, морковью и томатной пастой (мультиварка) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,4 %, бэта-каротином - 23,5 %, хлором - 14,5 %

Чем полезен Перловка с луком, морковью и томатной пастой (мультиварка)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с луком, морковью и томатной пастой (мультиварка), калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с луком, морковью и томатной пастой (мультиварка), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги