Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Сырки и масса творожная «Цитрон» сладкие, 8,0% жирности 180 г
Сметана 20,0% жирности 80 г
Яйцо куриное 100 г
Крупа манная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.8 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 834 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 7.4% 667 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 8.9% 554 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.6% 1386 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.8 мкг 900 мкг 12.3% 6.1% 812 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 6.8% 729 г
Витамин В4, холин 93.5 мг 500 мг 18.7% 9.3% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 5.4% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 1.1% 4590 г
Витамин В12, кобаламин 0.366 мкг 3 мкг 12.2% 6% 820 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 2.8% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 1.7% 2890 г
Витамин Н, биотин 6.867 мкг 50 мкг 13.7% 6.8% 728 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6429 мг 20 мг 13.2% 6.5% 757 г
Макроэлементы
Калий, K 115.95 мг 2500 мг 4.6% 2.3% 2156 г
Кальций, Ca 95.76 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1044 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 1.4% 3501 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 2% 2508 г
Натрий, Na 54.43 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2388 г
Сера, S 121.67 мг 1000 мг 12.2% 6% 822 г
Фосфор, P 154.1 мг 800 мг 19.3% 9.6% 519 г
Хлор, Cl 98.9 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2326 г
Микроэлементы
Бор, B 9 мкг ~
Ванадий, V 14.71 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1899 г
Йод, I 9.95 мкг 150 мкг 6.6% 3.3% 1508 г
Кобальт, Co 6.352 мкг 10 мкг 63.5% 31.5% 157 г
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2743 г
Медь, Cu 38.71 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2583 г
Молибден, Mo 6.138 мкг 70 мкг 8.8% 4.4% 1140 г
Селен, Se 8.462 мкг 55 мкг 15.4% 7.6% 650 г
Фтор, F 27.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14711 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2564 г
Цинк, Zn 0.5657 мг 12 мг 4.7% 2.3% 2121 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 201,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, витамином B2 - 13,7 %, холином - 18,7 %, витамином B12 - 12,2 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 13,2 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 63,5 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 201,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты