Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Тыква (Пассерование) | 355 г |
Изюм (Пассерование) | 57 г |
Вода | 750 г |
Барбарис | 4 г |
Шафран | 1 г |
Зира, семена | 3 г |
Морковь, красная (Пассерование) | 248 г |
Лук репчатый (Жарка) | 330 г |
Масло кунжутное | 75 г |
Масло льняное | 75 г |
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 453 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1059 г |
Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2% | 3167 г |
Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.4% | 667 г |
Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 5.3% | 1177 г |
Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.7% | 588 г |
Вода | 67.6 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3362 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 329.7 мкг | 900 мкг | 36.6% | 23% | 273 г |
бета Каротин | 1.979 мг | 5 мг | 39.6% | 24.9% | 253 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.686 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
Витамин В4, холин | 19.7 мг | 500 мг | 3.9% | 2.5% | 2538 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.261 мг | 5 мг | 5.2% | 3.3% | 1916 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
Витамин В9, фолаты | 13.355 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.1% | 2995 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.8 мг | 90 мг | 3.1% | 1.9% | 3214 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.738 мг | 15 мг | 4.9% | 3.1% | 2033 г |
Витамин Н, биотин | 3.004 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1664 г |
Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
Витамин РР, НЭ | 1.4522 мг | 20 мг | 7.3% | 4.6% | 1377 г |
Ниацин | 0.969 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 183.14 мг | 2500 мг | 7.3% | 4.6% | 1365 г |
Кальций, Ca | 26.53 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3769 г |
Кремний, Si | 286.885 мг | 30 мг | 956.3% | 601.4% | 10 г |
Магний, Mg | 37.59 мг | 400 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
Натрий, Na | 14.4 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9028 г |
Сера, S | 28.48 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3511 г |
Фосфор, P | 98 мг | 800 мг | 12.3% | 7.7% | 816 г |
Хлор, Cl | 38.97 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.1% | 5902 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 319.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 85.5 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 92.54 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 3.3% | 1925 г |
Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12295 г |
Кобальт, Co | 2.62 мкг | 10 мкг | 26.2% | 16.5% | 382 г |
Литий, Li | 0.76 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.9061 мг | 2 мг | 45.3% | 28.5% | 221 г |
Медь, Cu | 179.09 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 11.3% | 558 г |
Молибден, Mo | 6.177 мкг | 70 мкг | 8.8% | 5.5% | 1133 г |
Никель, Ni | 12.444 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 80.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.651 мкг | 55 мкг | 8.5% | 5.3% | 1183 г |
Фтор, F | 77.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5153 г |
Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.3% | 5102 г |
Цинк, Zn | 0.6111 мг | 12 мг | 5.1% | 3.2% | 1964 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.997 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.171 г | ~ | |||
Валин | 0.102 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
Лейцин | 0.174 г | ~ | |||
Лизин | 0.082 г | ~ | |||
Метионин | 0.038 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.073 г | ~ | |||
Треонин | 0.071 г | ~ | |||
Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
Аланин | 0.106 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
Глицин | 0.092 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.363 г | ~ | |||
Пролин | 0.092 г | ~ | |||
Серин | 0.083 г | ~ | |||
Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 0.104 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 26.89 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.198 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | min 16.8 г | 10.6% | 6.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.769 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 24.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Бухарский плов составляет 159 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159 кКал | -% | |
Белки | 2.4 г | -% | |
Жиры | 8.4 г | -% | |
Углеводы | 18.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
Вода | 67.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|