Рецепт Каша перлова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша перлова
| Крупа перловая | 84 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1257 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 26 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Перец молотый красный | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша перлова".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.8% | 2435 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 6.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 9.1% | 1818 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2646 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.4 мкг | 900 мкг | 7.7% | 12.7% | 1297 г |
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 14.1% | 1182 г |
| бета Криптоксантин | 4.537 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.548 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.01 мг | 1.8 мг | 0.6% | 1% | 18000 г |
| Витамин В4, холин | 0.21 мг | 500 мг | 238095 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 4.6% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.467 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.5% | 11537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.134 мг | 15 мг | 7.6% | 12.6% | 1323 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.023 мкг | 50 мкг | 217391 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.8% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4979 мг | 20 мг | 2.5% | 4.1% | 4017 г |
| Ниацин | 0.272 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.92 мг | 2500 мг | 1.5% | 2.5% | 6771 г |
| Кальций, Ca | 12.65 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.2% | 7905 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 3.6% | 4619 г |
| Натрий, Na | 119.97 мг | 1300 мг | 9.2% | 15.2% | 1084 г |
| Сера, S | 9.91 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10091 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 8.9% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 173.27 мг | 2300 мг | 7.5% | 12.4% | 1327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 3% | 5488 г |
| Кобальт, Co | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 4.3% | 3802 г |
| Литий, Li | 0.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 7.8% | 2123 г |
| Медь, Cu | 53.26 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 8.8% | 1878 г |
| Молибден, Mo | 1.868 мкг | 70 мкг | 2.7% | 4.5% | 3747 г |
| Никель, Ni | 2.438 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.051 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 107843 г |
| Титан, Ti | 2.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 155.27 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 6.5% | 2576 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 5% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 0.1264 мг | 12 мг | 1.1% | 1.8% | 9494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.404 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.533 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.1% | 20% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перлова составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 60.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 85.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
- кофе с молоком 0,5%
- Хлебцы "Капитан хлебцев"
- жвачка Orbit
- Капуста тушёная (дома) или жареная
- Рулет из тыквы
- Прегнотон
- томатная паста ПОМИДОРКА
- Салат из капусты и огурцов
- Баклажаны, печенные в томатном соусе
- соевый соус классический ( сан-сей)
- Алазани
- острый бразильский кетчуп CAIVE
- похлебка чечевичн
- желтый полосатик
- B9 - (500Мкг)
- сыр плавыч с грибами
- Шарлотка улучшенная с подсолнечным маслом
- Цветная капуста жареная с омлетом
- овощи испанские
- куриный суп с чечевицей и опятами
- печеньки
- Круассан миндальный
- Батончик Турбослим
- Пирог с лососем
- Перец с творогом
- 23,04 омлет с филе
- Салат из свежей капусты (дома )
- Баклажанные рулетики
- Суп гороховый
- Творог "Простоквашино" 2%
- Каша сами с усами 5 злаков
- Харчо
- Брокколи с яйцом
- Паэлья
- Морская капуста
- Кальмар копченый
- Фасоль в томатном соусе Heinz
- «Milky-Nutty» Рошен
- Масло рыжиковое
- Минтай жареный Олин
- курица запеченая с грибами
- Пиво Лидское 0%
- «Fudgenta» Рошен
- Маринованный имбирь
- творожная запеканка с овсянкой и яблоком
- ряженка 3,2% био
- Горбуша под шубой
- Икра красная (из морских водорослей)
- салат с капустой и морковью
- омега-3
- творожная запеканка с изюмом
- куриная пастрома
- творожная запеканка
- Стрипсы с сыром и розмарином
- Холодец Атяшево
- вишня сушеная
- Хлебцы гречневые Dr.Korner
- брынза болгарьска
- Картофель в молоке
- Sote
- отварная рыба ( белый амур)
- блины
- Сочень с творогом
- Щи со щавелем
- Гурман
- Салат № 2
- Šokolādes ar avacado
- Морская капуста "Здоровье"
- Мороженое йогуртное Здоровое мороженое
- Хлебные палочки Лента
- VITAEN
- гавайская пицца PIZZA HUT
- котлетки из нута
- сельдь филе в маринаде
- кофе латте PIZZA HUT
- Капуста морская без уксуса "Диетическая"
- Рис "Бабушкина кухня" 77
- Вареники с картофелем
- харчо
- индейка с апельсинами
- Отварные вареники
- панакота
- Каша пшеничная
- Отруби пшеничные, Биокор
- Ля буше апельсинове
- Макароны со свеклой и укропом
- торт
- кукуруза Bonduelle
- Кальмар отварной
- Салат кальмар, лук, яйцо
- B-COMPLEX
- Пюре картофельное с грудинкой и луком
- Крупа пшеничная Полтавская
- масло мое
- Суп куриный с картофелем
- Кисель вишневый витаминизированный
- Конфеты "Цитрончик"
- котлеты морковные
- заливное из языка
- омлет белковый
Метки: Как приготовить Каша перлова, калорийность 60,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша перлова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1615 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
Новые рецепты
Суп из пекинской капусты с еноки и морепродуктами
14.6
1.8
0.1
1
0
Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки
108.3
13.9
2.3
7.3
7
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
81.5
11.2
1.1
6.9
12
Интересные блоги
