Рецепт Оладьи кабачковые в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачковые в духовке

Кабачок (Запекание) 243 г
Сыр, тильзитер 91 г
Яйцо куриное (Запекание) 96 г
МУКА пшеничная ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ( ИЗБЕНКА) 44 г
Соль поваренная пищевая 2 г
супер приправа Весенняя зелень МАГГИ 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачковые в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.7% 644 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 10.1% 554 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.5% 2235 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 59.6 г 2273 г 2.6% 1.5% 3814 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.7 мкг 900 мкг 15.4% 8.6% 649 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 7.1% 786 г
Витамин В4, холин 68.45 мг 500 мг 13.7% 7.7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.8% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 16.744 мкг 400 мкг 4.2% 2.4% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 12.8% 438 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2174 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 3.4% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6438 г
Витамин Н, биотин 5.785 мкг 50 мкг 11.6% 6.5% 864 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.518 мг 20 мг 7.6% 4.3% 1318 г
Ниацин 0.39 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.35 мг 2500 мг 7.9% 4.4% 1273 г
Кальций, Ca 207.89 мг 1000 мг 20.8% 11.7% 481 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3175 г
Натрий, Na 452.34 мг 1300 мг 34.8% 19.5% 287 г
Сера, S 49.02 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2040 г
Фосфор, P 189 мг 800 мг 23.6% 13.2% 423 г
Хлор, Cl 381.69 мг 2300 мг 16.6% 9.3% 603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.1% 1824 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2% 2752 г
Кобальт, Co 2.813 мкг 10 мкг 28.1% 15.8% 355 г
Марганец, Mn 0.0127 мг 2 мг 0.6% 0.3% 15748 г
Медь, Cu 30.9 мкг 1000 мкг 3.1% 1.7% 3236 г
Молибден, Mo 2.261 мкг 70 мкг 3.2% 1.8% 3096 г
Селен, Se 12.394 мкг 55 мкг 22.5% 12.6% 444 г
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26667 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Цинк, Zn 1.211 мг 12 мг 10.1% 5.7% 991 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.547 г ~
Лейцин 0.953 г ~
Лизин 0.773 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.399 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.902 г ~
Пролин 0.877 г ~
Серин 0.614 г ~
Тирозин 0.508 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.227 г ~
6:0 Капроновая 0.139 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.193 г ~
12:0 Лауриновая 0.277 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.543 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.806 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.2 г min 16.8 г 19% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.279 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.53 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачковые в духовке составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 59.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧКОВЫЕ В ДУХОВКЕ

Оладьи кабачковые в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B2 - 12,7 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином H - 11,6 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 23,6 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 28,1 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Оладьи кабачковые в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачковые в духовке, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачковые в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы