Войти

Рецепт блины на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины на кефире

Кефир 1% 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Сахар песок 50 г
Масло подсолнечное 45 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 827 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.3% 1462 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.8% 848 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 6.8% 720 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 54.3 г 2273 г 2.4% 1.2% 4186 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 3.2% 1525 г
Витамин В4, холин 42.86 мг 500 мг 8.6% 4.2% 1167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.8% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 13.261 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3016 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 4.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.925 мг 15 мг 19.5% 9.6% 513 г
Витамин Н, биотин 0.621 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8052 г
Витамин РР, НЭ 1.4907 мг 20 мг 7.5% 3.7% 1342 г
Ниацин 0.435 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.81 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1941 г
Кальций, Ca 82.6 мг 1000 мг 8.3% 4.1% 1211 г
Кремний, Si 1.242 мг 30 мг 4.1% 2% 2415 г
Магний, Mg 13.8 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2899 г
Натрий, Na 442.42 мг 1300 мг 34% 16.7% 294 г
Сера, S 40.87 мг 1000 мг 4.1% 2% 2447 г
Фосфор, P 83.2 мг 800 мг 10.4% 5.1% 962 г
Хлор, Cl 445.28 мг 2300 мг 19.4% 9.5% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.1 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 27.95 мкг ~
Железо, Fe 0.471 мг 18 мг 2.6% 1.3% 3822 г
Йод, I 6.06 мкг 150 мкг 4% 2% 2475 г
Кобальт, Co 1.211 мкг 10 мкг 12.1% 5.9% 826 г
Марганец, Mn 0.1848 мг 2 мг 9.2% 4.5% 1082 г
Медь, Cu 38.95 мкг 1000 мкг 3.9% 1.9% 2567 г
Молибден, Mo 7.671 мкг 70 мкг 11% 5.4% 913 г
Никель, Ni 0.683 мкг ~
Олово, Sn 1.61 мкг ~
Селен, Se 3.107 мкг 55 мкг 5.6% 2.8% 1770 г
Титан, Ti 3.42 мкг ~
Фтор, F 19.25 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20779 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2591 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.229 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.33 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.343 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.343 г ~

Энергетическая ценность блины на кефире составляет 203,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.6 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 54.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ НА КЕФИРЕ

блины на кефире богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 19,5 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 12,1 %, молибденом - 11 %

Чем полезен блины на кефире

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины на кефире, калорийность 203,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины на кефире, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Интересные блоги
Белый
14-01-2025
ЛЮДИ ПОДСКАЖИТЕ!!! #1
У меня есть несколько вопросов: #1. Те кто уже пр...
8 142
Nataly?
18-01-2025
Видимо маркетплейсы решили меня в этом году добить...
13 62
Продуктовый адвокат
14-01-2025
Сессию сдала на 4. Глаз дëргается, конечно, но сда...
10 60
Новые рецепты
Заливной пирог с тунцом
Автор Светлана
159.7
13
5.6
12.4
9
1 1
Бананово творожная запеканка
Автор Елена
170.3
14.7
6
14.1
8
6 8
Приправа для гуляша
Автор Екатерина
316.5
12.6
9.7
38.2
12
0 0