Рецепт тесто для сладкого пирога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тесто для сладкого пирога

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 150 г
Дрожжевой экстракт 5 г
Сахар песок 60 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 600 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тесто для сладкого пирога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405 ккал 1684 ккал 24% 5.9% 416 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.7% 916 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 7.3% 339 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 6.3% 391 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.1% 800 г
Вода 24.3 г 2273 г 1.1% 0.3% 9354 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.4 мкг 900 мкг 10.9% 2.7% 915 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 3.9% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.4% 1047 г
Витамин В4, холин 40.26 мг 500 мг 8.1% 2% 1242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 1.5% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 1.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 54.082 мкг 400 мкг 13.5% 3.3% 740 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.277 мкг 10 мкг 2.8% 0.7% 3610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.309 мг 15 мг 8.7% 2.1% 1146 г
Витамин Н, биотин 1.929 мкг 50 мкг 3.9% 1% 2592 г
Витамин РР, НЭ 2.9569 мг 20 мг 14.8% 3.7% 676 г
Ниацин 0.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.19 мг 2500 мг 5% 1.2% 1981 г
Кальций, Ca 36.98 мг 1000 мг 3.7% 0.9% 2704 г
Кремний, Si 2.962 мг 30 мг 9.9% 2.4% 1013 г
Магний, Mg 14.5 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2759 г
Натрий, Na 30.01 мг 1300 мг 2.3% 0.6% 4332 г
Сера, S 57.45 мг 1000 мг 5.7% 1.4% 1741 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 2.5% 986 г
Хлор, Cl 33.44 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 751.5 мкг ~
Бор, B 27.7 мкг ~
Ванадий, V 65.55 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.3% 1921 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 0.4% 5814 г
Кобальт, Co 2.101 мкг 10 мкг 21% 5.2% 476 г
Марганец, Mn 0.4112 мг 2 мг 20.6% 5.1% 486 г
Медь, Cu 76.01 мкг 1000 мкг 7.6% 1.9% 1316 г
Молибден, Mo 9.861 мкг 70 мкг 14.1% 3.5% 710 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Олово, Sn 5.93 мкг ~
Селен, Se 4.636 мкг 55 мкг 8.4% 2.1% 1186 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Титан, Ti 7.88 мкг ~
Фтор, F 19.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20736 г
Хром, Cr 1.89 мкг 50 мкг 3.8% 0.9% 2646 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 1.3% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.14 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.556 г ~
6:0 Капроновая 0.254 г ~
8:0 Каприловая 0.136 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.355 г ~
14:0 Миристиновая 1.641 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.563 г ~
18:0 Стеариновая 1.409 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.559 г min 16.8 г 27.1% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.318 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.479 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.722 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность тесто для сладкого пирога составляет 405 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 56 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 24.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ СЛАДКОГО ПИРОГА

тесто для сладкого пирога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B9 - 13,5 %, витамином PP - 14,8 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 20,6 %, молибденом - 14,1 %

Чем полезен тесто для сладкого пирога

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тесто для сладкого пирога, калорийность 405 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тесто для сладкого пирога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги