Рецепт Щи (без поджарки). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щи (без поджарки)

Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 389 г
Морковь, красная (Варка без слива) 36 г
Лук репчатый (Варка без слива) 15 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 129 г
Картофель (Варка без слива) 180 г
Укроп (Варка без слива) 1 г
Вода, из под крана, муниципальная 2200 г
Способ приготовления

Щи (без поджарки)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи (без поджарки)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.8 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4576 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.9% 3455 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 12.2% 2240 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 2.7% 10000 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 11.1% 2436 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 7.6% 3543 г
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 8.4% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 14.9% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.3% 8571 г
Витамин В4, холин 11.08 мг 500 мг 2.2% 6% 4513 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 9.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 2.306 мкг 400 мкг 0.6% 1.6% 17346 г
Витамин C, аскорбиновая 1.71 мг 90 мг 1.9% 5.2% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.018 мг 15 мг 0.1% 0.3% 83333 г
Витамин Н, биотин 0.019 мкг 50 мкг 263158 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 8.4% 3243 г
Витамин РР, НЭ 0.839 мг 20 мг 4.2% 11.4% 2384 г
Ниацин 0.376 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.07 мг 2500 мг 3.1% 8.4% 3244 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 14948 г
Магний, Mg 6.08 мг 400 мг 1.5% 4.1% 6579 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17808 г
Сера, S 35.22 мг 1000 мг 3.5% 9.5% 2839 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 7.9% 3463 г
Хлор, Cl 12.51 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 18 мкг ~
Ванадий, V 9.73 мкг ~
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 3.3% 8036 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 2.4% 10638 г
Кобальт, Co 1.623 мкг 10 мкг 16.2% 44% 616 г
Литий, Li 5.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 3.3% 8065 г
Медь, Cu 34.15 мкг 1000 мкг 3.4% 9.2% 2928 г
Молибден, Mo 2.824 мкг 70 мкг 4% 10.9% 2479 г
Никель, Ni 2.78 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.035 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 157143 г
Фтор, F 77.09 мкг 4000 мкг 1.9% 5.2% 5189 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 15.2% 1786 г
Цинк, Zn 0.3392 мг 12 мг 2.8% 7.6% 3538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.128 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.034 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.094 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Щи (без поджарки) составляет 36,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ (БЕЗ ПОДЖАРКИ)

Щи (без поджарки) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Щи (без поджарки)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щи (без поджарки), калорийность 36,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щи (без поджарки), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги