Рецепт салат из помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидор

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Масло подсолнечное 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.8 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3935 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.9% 12667 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 14.7% 1600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.6% 9522 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.8% 4000 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 9.3% 2481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 10.7% 2169 г
бета Каротин 0.25 мг 5 мг 5% 11.7% 2000 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.8% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 11.2% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.212 мкг 400 мкг 1.8% 4.2% 5546 г
Витамин C, аскорбиновая 12.98 мг 90 мг 14.4% 33.6% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.716 мг 15 мг 11.4% 26.6% 874 г
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 4.7% 4950 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 22.9% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.4325 мг 20 мг 2.2% 5.1% 4624 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.1 мг 2500 мг 8.4% 19.6% 1184 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7252 г
Магний, Mg 16.45 мг 400 мг 4.1% 9.6% 2432 г
Натрий, Na 196.68 мг 1300 мг 15.1% 35.3% 661 г
Сера, S 6.63 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 15083 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 9.3% 2524 г
Хлор, Cl 314.38 мг 2300 мг 13.7% 32% 732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 204.3 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 0.495 мг 18 мг 2.8% 6.5% 3636 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15625 г
Кобальт, Co 2.957 мкг 10 мкг 29.6% 69.2% 338 г
Марганец, Mn 0.0685 мг 2 мг 3.4% 7.9% 2920 г
Медь, Cu 54.19 мкг 1000 мкг 5.4% 12.6% 1845 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 13.1% 1798 г
Никель, Ni 6.25 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 0.337 мкг 55 мкг 0.6% 1.4% 16320 г
Фтор, F 9.62 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 41580 г
Хром, Cr 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 11.2% 2083 г
Цинк, Zn 0.099 мг 12 мг 0.8% 1.9% 12121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.192 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.731 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.801 г min 16.8 г 4.8% 11.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.013 г от 11.2 до 20.6 г 18% 42.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.013 г ~

Энергетическая ценность салат из помидор составляет 42,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.8 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР

салат из помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином E - 11,4 %, хлором - 13,7 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен салат из помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидор, калорийность 42,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги