Рецепт Суп из морской капусты с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из морской капусты с картофелем

Картофель (Варка без слива) 438 г
Вода 1390 г
Салат Дальневосточный из Морской Капусты 211 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 180 г
Способ приготовления

В кипящую воду положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на оливковом (растительном) масле спассеровать репчатый лук и морковь, добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти полной готовности картофеля. Добавляем морскую капусту(без жидкости). По желанию можно добавить зеленый консервированный горошек (без жидкости) - не забыть добавить калорийность к рецепту - варить еще 5 мин. Пробуем на соль-перец, если есть необходимость: солим и перчим.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из морской капусты с картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3.4% 9500 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.6% 4667 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 6.6% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11% 2857 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 11.6% 2722 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 1.6% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.9% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.1% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 4.7% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 2.814 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 14215 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 7.2% 4286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.04 мг 15 мг 0.3% 0.9% 37500 г
Витамин Н, биотин 0.156 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 32051 г
Витамин РР, НЭ 0.5079 мг 20 мг 2.5% 7.8% 3938 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.11 мг 2500 мг 5.2% 16.3% 1907 г
Кальций, Ca 6.95 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14388 г
Кремний, Si 1.118 мг 30 мг 3.7% 11.6% 2683 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 5.6% 5533 г
Натрий, Na 33.57 мг 1300 мг 2.6% 8.2% 3873 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 3.1% 9785 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 6.6% 4734 г
Хлор, Cl 15.44 мг 2300 мг 0.7% 2.2% 14896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.1 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 34.45 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 4.4% 7171 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 2.5% 13043 г
Кобальт, Co 1.258 мкг 10 мкг 12.6% 39.5% 795 г
Литий, Li 16.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 8.8% 3571 г
Медь, Cu 42.5 мкг 1000 мкг 4.3% 13.5% 2353 г
Молибден, Mo 2.876 мкг 70 мкг 4.1% 12.9% 2434 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Рубидий, Rb 108.8 мкг ~
Селен, Se 0.235 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 23404 г
Фтор, F 75.98 мкг 4000 мкг 1.9% 6% 5265 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 14.4% 2183 г
Цинк, Zn 0.1365 мг 12 мг 1.1% 3.4% 8791 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.372 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Суп из морской капусты с картофелем составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Суп из морской капусты с картофелем богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Суп из морской капусты с картофелем

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из морской капусты с картофелем, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из морской капусты с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги