Рецепт Тосты с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тосты с рыбой

Хлеб ржано-пшеничный, столовый подовый 120 г
Лук репчатый (Варка без слива) 72 г
Тунец (Тушение) 144 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

417

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тосты с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.2% 535 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.4% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.8% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.5 мкг 900 мкг 5.2% 3.4% 1935 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.184 мг 1.5 мг 12.3% 8% 815 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.6% 994 г
Витамин В4, холин 57.58 мг 500 мг 11.5% 7.5% 868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.439 мг 2 мг 22% 14.4% 456 г
Витамин В9, фолаты 15.574 мкг 400 мкг 3.9% 2.6% 2568 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 2.1% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 4.4% 1473 г
Витамин Н, биотин 3.816 мкг 50 мкг 7.6% 5% 1310 г
Витамин РР, НЭ 7.8367 мг 20 мг 39.2% 25.6% 255 г
Ниацин 4.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.93 мг 2500 мг 10.9% 7.1% 916 г
Кальций, Ca 37.84 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2643 г
Кремний, Si 1.924 мг 30 мг 6.4% 4.2% 1559 г
Магний, Mg 36.2 мг 400 мг 9.1% 6% 1105 г
Натрий, Na 186.44 мг 1300 мг 14.3% 9.4% 697 г
Сера, S 138.66 мг 1000 мг 13.9% 9.1% 721 г
Фосфор, P 221.2 мг 800 мг 27.7% 18.1% 362 г
Хлор, Cl 333.06 мг 2300 мг 14.5% 9.5% 691 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84 мкг ~
Бор, B 56.7 мкг ~
Ванадий, V 15.04 мкг ~
Железо, Fe 2.484 мг 18 мг 13.8% 9% 725 г
Йод, I 25.66 мкг 150 мкг 17.1% 11.2% 585 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 130.8% 50 г
Марганец, Mn 0.4499 мг 2 мг 22.5% 14.7% 445 г
Медь, Cu 137 мкг 1000 мкг 13.7% 9% 730 г
Молибден, Mo 6.157 мкг 70 мкг 8.8% 5.8% 1137 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 99.9 мкг ~
Селен, Se 6.545 мкг 55 мкг 11.9% 7.8% 840 г
Фтор, F 22.92 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17452 г
Хром, Cr 39.84 мкг 50 мкг 79.7% 52.1% 126 г
Цинк, Zn 1.0085 мг 12 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.72 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.179 г ~
Заменимые аминокислоты 0.139 г ~
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.115 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.861 г ~
17:0 Маргариновая 0.059 г ~
18:0 Стеариновая 0.355 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.951 г min 16.8 г 5.7% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.187 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.16 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.067 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.017 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.092 г ~

Энергетическая ценность Тосты с рыбой составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОСТЫ С РЫБОЙ

Тосты с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, холином - 11,5 %, витамином B6 - 22 %, витамином PP - 39,2 %, фосфором - 27,7 %, хлором - 14,5 %, железом - 13,8 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 200 %, марганцем - 22,5 %, медью - 13,7 %, селеном - 11,9 %, хромом - 79,7 %

Чем полезен Тосты с рыбой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тосты с рыбой, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тосты с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы