Рецепт кунжутно-маковая конфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кунжутно-маковая конфета

Мед пчелиный 160 г
Кунжут, семя 1000 г
Мак, семя 520 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кунжутно-маковая конфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.2 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 4.1% 500 г
Жиры 39 г 56 г 69.6% 14.4% 144 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 1.6% 1266 г
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 4.8% 435 г
Вода 19.1 г 2273 г 0.8% 0.2% 11901 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.676 мг 1.5 мг 45.1% 9.4% 222 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 2.2% 928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 1.277 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 31323 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.804 мг 15 мг 12% 2.5% 831 г
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин РР, НЭ 6.7418 мг 20 мг 33.7% 7% 297 г
Ниацин 2.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 429.79 мг 2500 мг 17.2% 3.6% 582 г
Кальций, Ca 1246.8 мг 1000 мг 124.7% 25.9% 80 г
Магний, Mg 409.85 мг 400 мг 102.5% 21.3% 98 г
Натрий, Na 46.1 мг 1300 мг 3.5% 0.7% 2820 г
Сера, S 177.21 мг 1000 мг 17.7% 3.7% 564 г
Фосфор, P 634.3 мг 800 мг 79.3% 16.4% 126 г
Хлор, Cl 1.77 мг 2300 мг 0.1% 129944 г
Микроэлементы
Железо, Fe 11.345 мг 18 мг 63% 13.1% 159 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 88235 г
Кобальт, Co 5.004 мкг 10 мкг 50% 10.4% 200 г
Марганец, Mn 0.0027 мг 2 мг 0.1% 74074 г
Медь, Cu 494.74 мкг 1000 мкг 49.5% 10.3% 202 г
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20888 г
Цинк, Zn 0.0096 мг 12 мг 0.1% 125000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.856 г ~
Аргинин* 1.011 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.254 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.712 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.297 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.471 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.851 г ~
Заменимые аминокислоты 6.853 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.886 г ~
Глицин 0.737 г ~
Глутаминовая кислота 2.099 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 10.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 111.702 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 2.234 г ~
18:0 Стеариновая 1.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.372 г min 16.8 г 61.7% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.319 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.426 г от 11.2 до 20.6 г 93.1% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 10.426 г ~

Энергетическая ценность кунжутно-маковая конфета составляет 482,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 39 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 4.6 г -%
Вода 19.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУНЖУТНО-МАКОВАЯ КОНФЕТА

кунжутно-маковая конфета богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 45,1 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 33,7 %, калием - 17,2 %, кальцием - 124,7 %, магнием - 102,5 %, фосфором - 79,3 %, железом - 63 %, кобальтом - 50 %, медью - 49,5 %

Чем полезен кунжутно-маковая конфета

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кунжутно-маковая конфета, калорийность 482,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кунжутно-маковая конфета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги