Рецепт Салат1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат1

Капуста пекинская 200 г
Огурец, грунтовый 220 г
Помидоры (томаты), грунтовые 240 г
Салат 70 г
Укроп 30 г
Петрушка 5 г
Морковь, красная 100 г
Соевый соус 40 г
Редис 125 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7655 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 8.2% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 7.3% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 22.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 17.7% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 276.7 мкг 900 мкг 30.7% 139.5% 325 г
бета Каротин 1.679 мг 5 мг 33.6% 152.7% 298 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 11.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 12.3% 3750 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 5% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 20.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 27.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 24.942 мкг 400 мкг 6.2% 28.2% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 21.38 мг 90 мг 23.8% 108.2% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 10.9% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.527 мкг 50 мкг 1.1% 5% 9488 г
Витамин К, филлохинон 34.7 мкг 120 мкг 28.9% 131.4% 346 г
Витамин РР, НЭ 0.5964 мг 20 мг 3% 13.6% 3353 г
Макроэлементы
Калий, K 222.86 мг 2500 мг 8.9% 40.5% 1122 г
Кальций, Ca 43.4 мг 1000 мг 4.3% 19.5% 2304 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 23.6% 1941 г
Натрий, Na 229.43 мг 1300 мг 17.6% 80% 567 г
Сера, S 4.47 мг 1000 мг 0.4% 1.8% 22371 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 20.9% 2174 г
Хлор, Cl 33.48 мг 2300 мг 1.5% 6.8% 6870 г
Микроэлементы
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 43.62 мкг ~
Железо, Fe 0.684 мг 18 мг 3.8% 17.3% 2632 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 9.5% 4823 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 110.9% 410 г
Марганец, Mn 0.2036 мг 2 мг 10.2% 46.4% 982 г
Медь, Cu 93.08 мкг 1000 мкг 9.3% 42.3% 1074 г
Молибден, Mo 4.398 мкг 70 мкг 6.3% 28.6% 1592 г
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 2.7% 16923 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 20866 г
Хром, Cr 4.28 мкг 50 мкг 8.6% 39.1% 1168 г
Цинк, Zn 0.2503 мг 12 мг 2.1% 9.5% 4794 г

Энергетическая ценность Салат1 составляет 22 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ1

Салат1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,7 %, бэта-каротином - 33,6 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 28,9 %, кобальтом - 24,4 %

Чем полезен Салат1

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат1, калорийность 22 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты