Рецепт салат овощной 06.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной 06.05

Капуста белокочанная 165 г
Огурец, парниковый 70 г
Редис 52 г
Сельдерей 48 г
Помидоры (томаты), парниковые 58 г
кефир ирбит 1% 50 г
Петрушка 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной 06.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.6 ккал 1684 ккал 1.3% 5.8% 7451 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.8% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.2% 18667 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.1% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.8% 1538 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 15.9% 2758 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.5 мкг 900 мкг 12.7% 56.2% 786 г
бета Каротин 0.703 мг 5 мг 14.1% 62.4% 711 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 7.5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 11.9% 3673 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 5.3% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 8% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 17.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.59 мкг 400 мкг 3.9% 17.3% 2566 г
Витамин C, аскорбиновая 35.96 мг 90 мг 40% 177% 250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.21 мг 15 мг 1.4% 6.2% 7143 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 2.7% 16556 г
Витамин К, филлохинон 70.9 мкг 120 мкг 59.1% 261.5% 169 г
Витамин РР, НЭ 0.5759 мг 20 мг 2.9% 12.8% 3473 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.35 мг 2500 мг 10.6% 46.9% 946 г
Кальций, Ca 39.1 мг 1000 мг 3.9% 17.3% 2558 г
Магний, Mg 19.36 мг 400 мг 4.8% 21.2% 2066 г
Натрий, Na 30.83 мг 1300 мг 2.4% 10.6% 4217 г
Сера, S 14.98 мг 1000 мг 1.5% 6.6% 6676 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 19.9% 2235 г
Хлор, Cl 25.77 мг 2300 мг 1.1% 4.9% 8925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.7 мкг ~
Бор, B 98.8 мкг ~
Ванадий, V 21.19 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 16.4% 2740 г
Йод, I 2.26 мкг 150 мкг 1.5% 6.6% 6637 г
Кобальт, Co 2.2 мкг 10 мкг 22% 97.3% 455 г
Литий, Li 2.634 мкг ~
Марганец, Mn 0.1007 мг 2 мг 5% 22.1% 1986 г
Медь, Cu 63.92 мкг 1000 мкг 6.4% 28.3% 1564 г
Молибден, Mo 4.529 мкг 70 мкг 6.5% 28.8% 1546 г
Никель, Ni 8.716 мкг ~
Рубидий, Rb 19.5 мкг ~
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 1.8% 26316 г
Фтор, F 9.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 41537 г
Хром, Cr 3.72 мкг 50 мкг 7.4% 32.7% 1344 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 8% 5460 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.378 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.727 мг ~

Энергетическая ценность салат овощной 06.05 составляет 22,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 06.05

салат овощной 06.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14,1 %, витамином C - 40 %, витамином K - 59,1 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен салат овощной 06.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной 06.05, калорийность 22,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной 06.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги