Калорийность минтай жареный. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "минтай жареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5807 г
Белки 19.4 г 76 г 25.5% 87.9% 392 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 6.2% 5600 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 11.7% 2907 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14 мкг 900 мкг 1.6% 5.5% 6429 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 11.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 36.6% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 24.8% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 50% 690 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 13333 г
Витамин В12, кобаламин 3.19 мкг 3 мкг 106.3% 366.6% 94 г
Витамин D, кальциферол 18 мкг 10 мкг 180% 620.7% 56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 5.2% 6522 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.3% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.9 мг 20 мг 34.5% 119% 290 г
Макроэлементы
Калий, K 356 мг 2500 мг 14.2% 49% 702 г
Кальций, Ca 60 мг 1000 мг 6% 20.7% 1667 г
Магний, Mg 67 мг 400 мг 16.8% 57.9% 597 г
Натрий, Na 86 мг 1300 мг 6.6% 22.8% 1512 г
Фосфор, P 221 мг 800 мг 27.6% 95.2% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 9% 3913 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 3.4% 10000 г
Медь, Cu 0.05 мкг 1000 мкг 2000000 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 229% 151 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 13.4% 2553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.14 г max 18.7 г

Энергетическая ценность минтай жареный составляет 29 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29 кКал -%
Белки 19.4 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНТАЙ ЖАРЕНЫЙ

минтай жареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,5 %, витамином B12 - 106,3 %, витамином D - 180 %, витамином PP - 34,5 %, калием - 14,2 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 27,6 %, селеном - 66,4 %

Чем полезен минтай жареный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: минтай жареный калорийность 29 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен минтай жареный, калории, нутриенты, полезные свойства минтай жареный
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты