Рецепт Салат 06.05.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 06.05.16

Помидоры (томаты), парниковые 170 г
Огурец соленый 80 г
Огурец, парниковый 220 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Сельдерей 100 г
Редис 120 г
Чеснок перо 20 г
Петрушка 20 г
Сметана 20,0% жирности 70 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 06.05.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.3 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5380 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 10.2% 3111 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.8% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 14.4% 2222 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 12.5% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.2 мкг 900 мкг 23.6% 75.4% 424 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.907 мг 5 мг 18.1% 57.8% 551 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.007 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.249 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 8.3% 3830 г
Витамин В4, холин 13.94 мг 500 мг 2.8% 8.9% 3587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 11.2% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 11.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.588 мкг 400 мкг 2.6% 8.3% 3778 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 3.2% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 20.46 мг 90 мг 22.7% 72.5% 440 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.297 мг 15 мг 2% 6.4% 5051 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 5.1% 6068 г
Витамин К, филлохинон 50 мкг 120 мкг 41.7% 133.2% 240 г
Витамин РР, НЭ 0.4323 мг 20 мг 2.2% 7% 4626 г
Ниацин 0.264 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.72 мг 2500 мг 9.7% 31% 1034 г
Кальций, Ca 40.79 мг 1000 мг 4.1% 13.1% 2452 г
Магний, Mg 20.68 мг 400 мг 5.2% 16.6% 1934 г
Натрий, Na 330.16 мг 1300 мг 25.4% 81.2% 394 г
Сера, S 6.05 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 16529 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 16.6% 1909 г
Хлор, Cl 308.96 мг 2300 мг 13.4% 42.8% 744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.4 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 26.91 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 13.1% 2452 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 3.5% 9494 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 61.3% 522 г
Литий, Li 3.345 мкг ~
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 10.5% 3044 г
Медь, Cu 52.96 мкг 1000 мкг 5.3% 16.9% 1888 г
Молибден, Mo 2.461 мкг 70 мкг 3.5% 11.2% 2844 г
Никель, Ni 4.715 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 0.181 мкг 55 мкг 0.3% 1% 30387 г
Фтор, F 8.53 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46893 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 17.6% 1832 г
Цинк, Zn 0.1118 мг 12 мг 0.9% 2.9% 10733 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.185 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат 06.05.16 составляет 31,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 06.05.16

Салат 06.05.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 18,1 %, витамином C - 22,7 %, витамином K - 41,7 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Салат 06.05.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 06.05.16, калорийность 31,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 06.05.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги