Рецепт запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 200 г
йогурт 180 г
Сахар-песок 50 г
Яйцо куриное 40 г
Манная крупа, необогащенная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.7 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.2% 673 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.7% 966 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 5.1% 1079 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.7% 8118 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.7% 2045 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин В4, холин 39.88 мг 500 мг 8% 4.4% 1254 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.9% 2985 г
Витамин В9, фолаты 22.387 мкг 400 мкг 5.6% 3.1% 1787 г
Витамин В12, кобаламин 0.454 мкг 3 мкг 15.1% 8.3% 661 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин Н, биотин 3.761 мкг 50 мкг 7.5% 4.1% 1329 г
Витамин РР, НЭ 2.2418 мг 20 мг 11.2% 6.1% 892 г
Макроэлементы
Калий, K 75.21 мг 2500 мг 3% 1.6% 3324 г
Кальций, Ca 68.68 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2% 2807 г
Натрий, Na 27.6 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4710 г
Сера, S 88.56 мг 1000 мг 8.9% 4.9% 1129 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 7.9% 696 г
Хлор, Cl 75.39 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3051 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.526 мг 18 мг 2.9% 1.6% 3422 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 9091 г
Кобальт, Co 1.235 мкг 10 мкг 12.4% 6.8% 810 г
Марганец, Mn 0.0694 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2882 г
Медь, Cu 56.73 мкг 1000 мкг 5.7% 3.1% 1763 г
Молибден, Mo 3.663 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1911 г
Селен, Se 14.955 мкг 55 мкг 27.2% 14.9% 368 г
Фтор, F 17.7 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22599 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 0.3615 мг 12 мг 3% 1.6% 3320 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг

Энергетическая ценность запеканка составляет 182,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,1 %, витамином PP - 11,2 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 12,4 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеканка, калорийность 182,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты