Рецепт хлеб с семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб с семечками

молоко сухое frima 8 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 170 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 130 г
Отруби ржаные 20 г
Овсяная мука (Запекание) 55 г
Зерна подсолнуха, обжаренные без масла, с добавлением соли 10 г
Соль столовая 6 г
Вода 275 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб с семечками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 4.4% 1118 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 2.5% 2000 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 8.6% 576 г
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 14.8% 333 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.1% 4371 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 5.1% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.8% 2813 г
Витамин В4, холин 22.47 мг 500 мг 4.5% 2.2% 2225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.259 мг 5 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 4.3% 1136 г
Витамин В9, фолаты 27.8 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.546 мг 15 мг 10.3% 5.1% 970 г
Витамин Н, биотин 1.501 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3331 г
Витамин РР, НЭ 2.2826 мг 20 мг 11.4% 5.6% 876 г
Макроэлементы
Калий, K 199.99 мг 2500 мг 8% 3.9% 1250 г
Кальций, Ca 30.08 мг 1000 мг 3% 1.5% 3324 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 1.4% 3525 г
Магний, Mg 51.73 мг 400 мг 12.9% 6.4% 773 г
Натрий, Na 400.54 мг 1300 мг 30.8% 15.2% 325 г
Сера, S 44.76 мг 1000 мг 4.5% 2.2% 2234 г
Фосфор, P 132.2 мг 800 мг 16.5% 8.1% 605 г
Хлор, Cl 7.45 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30872 г
Микроэлементы
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 28.36 мкг ~
Железо, Fe 2.035 мг 18 мг 11.3% 5.6% 885 г
Йод, I 2.85 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5263 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 5% 993 г
Марганец, Mn 0.9478 мг 2 мг 47.4% 23.3% 211 г
Медь, Cu 191.3 мкг 1000 мкг 19.1% 9.4% 523 г
Молибден, Mo 7.09 мкг 70 мкг 10.1% 5% 987 г
Селен, Se 3.025 мкг 55 мкг 5.5% 2.7% 1818 г
Фтор, F 62.39 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6411 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5682 г
Цинк, Zn 0.8862 мг 12 мг 7.4% 3.6% 1354 г

Энергетическая ценность хлеб с семечками составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ

хлеб с семечками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,4 %, магнием - 12,9 %, фосфором - 16,5 %, железом - 11,3 %, марганцем - 47,4 %, медью - 19,1 %

Чем полезен хлеб с семечками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб с семечками, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб с семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты