Рецепт Тесто на пирожки на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто на пирожки на молоке

Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 150 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Сахар песок 14 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 470 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто на пирожки на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 459 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.1% 884 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.4% 371 г
Углеводы 49.5 г 219 г 22.6% 6.2% 442 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.1 мкг 900 мкг 11.2% 3.1% 890 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 1.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В4, холин 36.1 мг 500 мг 7.2% 2% 1385 г
Витамин В5, пантотеновая 0.283 мг 5 мг 5.7% 1.6% 1767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 29.56 мкг 400 мкг 7.4% 2% 1353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.277 мг 15 мг 8.5% 2.3% 1175 г
Витамин Н, биотин 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2604 г
Витамин РР, НЭ 2.5214 мг 20 мг 12.6% 3.4% 793 г
Ниацин 1.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.31 мг 2500 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Кальций, Ca 45.86 мг 1000 мг 4.6% 1.3% 2181 г
Кремний, Si 2.777 мг 30 мг 9.3% 2.5% 1080 г
Магний, Mg 14.74 мг 400 мг 3.7% 1% 2714 г
Натрий, Na 301.8 мг 1300 мг 23.2% 6.3% 431 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 1.4% 1894 г
Фосфор, P 91.3 мг 800 мг 11.4% 3.1% 876 г
Хлор, Cl 476.97 мг 2300 мг 20.7% 5.6% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 740 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 62.48 мкг ~
Железо, Fe 0.979 мг 18 мг 5.4% 1.5% 1839 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4823 г
Кобальт, Co 1.421 мкг 10 мкг 14.2% 3.9% 704 г
Марганец, Mn 0.476 мг 2 мг 23.8% 6.5% 420 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 2.2% 1252 г
Молибден, Mo 10.74 мкг 70 мкг 15.3% 4.2% 652 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 4.387 мкг 55 мкг 8% 2.2% 1254 г
Стронций, Sr 3.77 мкг ~
Титан, Ti 7.64 мкг ~
Фтор, F 19.7 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20305 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 1.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.6252 мг 12 мг 5.2% 1.4% 1919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 45.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.244 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.51 г ~
6:0 Капроновая 0.233 г ~
8:0 Каприловая 0.124 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.505 г ~
15:0 Пентадекановая 0.129 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.293 г ~
20:0 Арахиновая 0.113 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.018 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.292 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.444 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тесто на пирожки на молоке составляет 367 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 367 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 49.5 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 31 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО НА ПИРОЖКИ НА МОЛОКЕ

Тесто на пирожки на молоке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином PP - 12,6 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 14,2 %, марганцем - 23,8 %, молибденом - 15,3 %

Чем полезен Тесто на пирожки на молоке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто на пирожки на молоке, калорийность 367 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на пирожки на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги