Рецепт ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные)

Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) 2000 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 600 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 200 г
Масло подсолнечное 100 г
Способ приготовления

Замесить тесто, поставить подниматься. Смешать лек с вареными яйцами. Из теста брать небольшие шарики (диаметром с мандарин), раскатывать, на середину выкладывать ложку начинки, защеплять края. Жарить со всех сторон на подсолнечном масле.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.9 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6% 737 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 6.9% 633 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.2% 2000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 27.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 4% 1083 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.2% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.23 мг 1.5 мг 15.3% 6.7% 652 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 7.7% 571 г
Витамин В4, холин 76.6 мг 500 мг 15.3% 6.7% 653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.498 мг 5 мг 10% 4.4% 1004 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 2.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 21.367 мкг 400 мкг 5.3% 2.3% 1872 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.19 мг 15 мг 21.3% 9.3% 470 г
Витамин Н, биотин 5.702 мкг 50 мкг 11.4% 5% 877 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 4.3% 1008 г
Витамин РР, НЭ 1.9266 мг 20 мг 9.6% 4.2% 1038 г
Макроэлементы
Калий, K 100.88 мг 2500 мг 4% 1.8% 2478 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2893 г
Кремний, Si 1.708 мг 30 мг 5.7% 2.5% 1756 г
Магний, Mg 10.66 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3752 г
Натрий, Na 39.18 мг 1300 мг 3% 1.3% 3318 г
Сера, S 70.63 мг 1000 мг 7.1% 3.1% 1416 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 4.7% 939 г
Хлор, Cl 464.96 мг 2300 мг 20.2% 8.9% 495 г
Микроэлементы
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 38.22 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 2.9% 1528 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 2988 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 15.1% 291 г
Марганец, Mn 0.3164 мг 2 мг 15.8% 6.9% 632 г
Медь, Cu 73.06 мкг 1000 мкг 7.3% 3.2% 1369 г
Молибден, Mo 8.91 мкг 70 мкг 12.7% 5.6% 786 г
Селен, Se 9.435 мкг 55 мкг 17.2% 7.5% 583 г
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2415 г
Цинк, Zn 0.5891 мг 12 мг 4.9% 2.2% 2037 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные) составляет 227,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГИ - ПИРОЖКИ С ЛУКОМ-ЯЙЦАМИ (ЖАРЕНЫЕ)

ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,3 %, витамином B2 - 17,5 %, холином - 15,3 %, витамином E - 21,3 %, витамином H - 11,4 %, хлором - 20,2 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 15,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные), калорийность 227,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПИРОГИ - Пирожки с луком-яйцами (жареные), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы