Рецепт Оладьи из тыквы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы в духовке

Тыква 500 г
Творог нежирный 150 г
Яйцо куриное 94 г
Сыр российский 150 г
Крупа манная 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Способ приготовления

Натереть на терке тыкву, сыр, вбить яйца, добавить творог, манную крупу, муку, соль. Все хорошенько перемешать. протвень смазать сливочным маслом и выложить на него ложкой оладьи. Выпекать 20-25мин при средней температуре ( у меня на 6)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.8 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1297 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 8.8% 874 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.3% 747 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.3% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.9% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 2.1% 3666 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.7 мкг 900 мкг 23.2% 17.9% 431 г
бета Каротин 0.815 мг 5 мг 16.3% 12.6% 613 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 5.3% 1440 г
Витамин В4, холин 25.77 мг 500 мг 5.2% 4% 1940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 5.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 12.174 мкг 400 мкг 3% 2.3% 3286 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 6.9% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 3.6% 2118 г
Витамин D, кальциферол 0.39 мкг 10 мкг 3.9% 3% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3401 г
Витамин Н, биотин 2.017 мкг 50 мкг 4% 3.1% 2479 г
Витамин РР, НЭ 1.8193 мг 20 мг 9.1% 7% 1099 г
Макроэлементы
Калий, K 140.04 мг 2500 мг 5.6% 4.3% 1785 г
Кальций, Ca 157.18 мг 1000 мг 15.7% 12.1% 636 г
Кремний, Si 0.259 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11583 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2706 г
Натрий, Na 221.42 мг 1300 мг 17% 13.1% 587 г
Сера, S 66.76 мг 1000 мг 6.7% 5.2% 1498 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 11% 699 г
Хлор, Cl 149.66 мг 2300 мг 6.5% 5% 1537 г
Микроэлементы
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 4.99 мкг ~
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2675 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 1.3% 6000 г
Кобальт, Co 2.21 мкг 10 мкг 22.1% 17% 452 г
Марганец, Mn 0.0658 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3040 г
Медь, Cu 117.13 мкг 1000 мкг 11.7% 9% 854 г
Молибден, Mo 1.428 мкг 70 мкг 2% 1.5% 4902 г
Селен, Se 3.24 мкг 55 мкг 5.9% 4.5% 1698 г
Фтор, F 50.95 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7851 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.8901 мг 12 мг 7.4% 5.7% 1348 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы в духовке составляет 129,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.8 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ В ДУХОВКЕ

Оладьи из тыквы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, бэта-каротином - 16,3 %, кальцием - 15,7 %, фосфором - 14,3 %, кобальтом - 22,1 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Оладьи из тыквы в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы в духовке, калорийность 129,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты