Рецепт курица с помидорой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с помидорой

Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 840 г
Чеснок, сырой 18 г
Сыр российский 140 г
Масло подсолнечное 25 г
Кефир 1% 213 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с помидорой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 23.8 г 76 г 31.3% 17.7% 319 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.1% 700 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 1.6% 3481 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 6.7% 848 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Лютеин + Зеаксантин 0.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В4, холин 10.25 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4878 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 1% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 5.359 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7464 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 6% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.6% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.254 мг 15 мг 8.4% 4.8% 1196 г
Витамин РР, НЭ 10.7753 мг 20 мг 53.9% 30.6% 186 г
Ниацин 8.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.09 мг 2500 мг 10.4% 5.9% 965 г
Кальций, Ca 167.65 мг 1000 мг 16.8% 9.5% 596 г
Магний, Mg 69.25 мг 400 мг 17.3% 9.8% 578 г
Натрий, Na 174.15 мг 1300 мг 13.4% 7.6% 746 г
Сера, S 41.39 мг 1000 мг 4.1% 2.3% 2416 г
Фосфор, P 216.9 мг 800 мг 27.1% 15.4% 369 г
Хлор, Cl 25.09 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9167 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.301 мг 18 мг 7.2% 4.1% 1384 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7317 г
Кобальт, Co 8.322 мкг 10 мкг 83.2% 47.2% 120 г
Марганец, Mn 0.0525 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3810 г
Медь, Cu 87.49 мкг 1000 мкг 8.7% 4.9% 1143 г
Молибден, Mo 11.033 мкг 70 мкг 15.8% 9% 634 г
Селен, Se 0.73 мкг 55 мкг 1.3% 0.7% 7534 г
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 87719 г
Хром, Cr 22.94 мкг 50 мкг 45.9% 26% 218 г
Цинк, Zn 1.8074 мг 12 мг 15.1% 8.6% 664 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.283 г ~
Аргинин* 1.755 г ~
Валин 1.428 г ~
Гистидин* 1.413 г ~
Изолейцин 1.166 г ~
Лейцин 2.076 г ~
Лизин 2.609 г ~
Метионин 0.487 г ~
Метионин + Цистеин 0.895 г ~
Треонин 1.139 г ~
Триптофан 0.442 г ~
Фенилаланин 1.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.148 г ~
Заменимые аминокислоты 2.133 г ~
Аланин 1.262 г ~
Аспарагиновая кислота 1.957 г ~
Гидроксипролин 0.189 г ~
Глицин 0.888 г ~
Глутаминовая кислота 3.25 г ~
Пролин 1.258 г ~
Серин 1.092 г ~
Тирозин 1.013 г ~
Цистеин 0.419 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.189 г ~
12:0 Лауриновая 0.174 г ~
14:0 Миристиновая 0.372 г ~
15:0 Пентадекановая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.455 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.697 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.421 г min 16.8 г 14.4% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.18 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность курица с помидорой составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 23.8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ПОМИДОРОЙ

курица с помидорой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином PP - 53,9 %, кальцием - 16,8 %, магнием - 17,3 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 83,2 %, молибденом - 15,8 %, хромом - 45,9 %, цинком - 15,1 %

Чем полезен курица с помидорой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с помидорой, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с помидорой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы