Рецепт Уха 23.5.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Уха 23.5.16

Салака (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Соль столовая 2 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Уха 23.5.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.3 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7227 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 10.3% 4222 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 4.7% 9333 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 5.2% 8111 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 8.6% 5000 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.6% 2416 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 33.9% 1264 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.417 мг 5 мг 8.3% 35.6% 1199 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 6.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 4.7% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 11.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 1.818 мкг 400 мкг 0.5% 2.1% 22002 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 6.4% 6522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.1 мг 15 мг 0.7% 3% 15000 г
Витамин Н, биотин 0.069 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 72464 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7561 мг 20 мг 3.8% 16.3% 2645 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.8 мг 2500 мг 4.2% 18% 2385 г
Кальций, Ca 7.93 мг 1000 мг 0.8% 3.4% 12610 г
Магний, Mg 6.43 мг 400 мг 1.6% 6.9% 6221 г
Натрий, Na 33 мг 1300 мг 2.5% 10.7% 3939 г
Сера, S 21.37 мг 1000 мг 2.1% 9% 4679 г
Фосфор, P 23.7 мг 800 мг 3% 12.9% 3376 г
Хлор, Cl 25.35 мг 2300 мг 1.1% 4.7% 9073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.3 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 21.66 мкг ~
Железо, Fe 0.249 мг 18 мг 1.4% 6% 7229 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 15.5% 2788 г
Кобальт, Co 3.181 мкг 10 мкг 31.8% 136.5% 314 г
Литий, Li 11.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0425 мг 2 мг 2.1% 9% 4706 г
Медь, Cu 38.63 мкг 1000 мкг 3.9% 16.7% 2589 г
Молибден, Mo 1.527 мкг 70 мкг 2.2% 9.4% 4584 г
Никель, Ni 1.381 мкг ~
Рубидий, Rb 90 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 117021 г
Фтор, F 117.27 мкг 4000 мкг 2.9% 12.4% 3411 г
Хром, Cr 6.52 мкг 50 мкг 13% 55.8% 767 г
Цинк, Zn 0.206 мг 12 мг 1.7% 7.3% 5825 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.21 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 47.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.253 г min 16.8 г 1.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.027 г ~

Энергетическая ценность Уха 23.5.16 составляет 23,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УХА 23.5.16

Уха 23.5.16 богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 31,8 %, хромом - 13 %

Чем полезен Уха 23.5.16

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Уха 23.5.16, калорийность 23,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Уха 23.5.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы