Рецепт Крабовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый салат

кукуруза консервированная Куди 85 г
Крабовые палочки 105 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 57 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый 19 г
Майонез «Провансаль» 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 6.5% 817 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 10.1% 533 г
Углеводы 12.7 г 219 г 5.8% 3.1% 1724 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.4% 1000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 1% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.7% 1991 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 55.31 мг 500 мг 11.1% 6% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.3% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.9% 1852 г
Витамин В9, фолаты 6.678 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5990 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.501 мг 15 мг 23.3% 12.5% 428 г
Витамин Н, биотин 5.115 мкг 50 мкг 10.2% 5.5% 978 г
Витамин РР, НЭ 2.0148 мг 20 мг 10.1% 5.4% 993 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.71 мг 2500 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 1.1% 4993 г
Кремний, Si 178.161 мг 30 мг 593.9% 318.8% 17 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1950 г
Натрий, Na 135.82 мг 1300 мг 10.4% 5.6% 957 г
Сера, S 94.09 мг 1000 мг 9.4% 5% 1063 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 5.9% 920 г
Хлор, Cl 96.07 мг 2300 мг 4.2% 2.3% 2394 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.9 мкг ~
Бор, B 43.1 мкг ~
Ванадий, V 57.47 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.6% 2088 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 15.7% 343 г
Марганец, Mn 0.5389 мг 2 мг 26.9% 14.4% 371 г
Медь, Cu 99.11 мкг 1000 мкг 9.9% 5.3% 1009 г
Молибден, Mo 6.036 мкг 70 мкг 8.6% 4.6% 1160 г
Никель, Ni 9.388 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 8.118 мкг 55 мкг 14.8% 7.9% 678 г
Фтор, F 152.03 мкг 4000 мкг 3.8% 2% 2631 г
Хром, Cr 17.77 мкг 50 мкг 35.5% 19.1% 281 г
Цинк, Zn 0.6999 мг 12 мг 5.8% 3.1% 1715 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.651 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.095 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.379 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.539 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.921 г min 16.8 г 11.4% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.422 г от 11.2 до 20.6 г 39.5% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 12.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ САЛАТ

Крабовый салат богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,1 %, витамином E - 23,3 %, кремнием - 593,9 %, кобальтом - 29,2 %, марганцем - 26,9 %, селеном - 14,8 %, хромом - 35,5 %

Чем полезен Крабовый салат

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый салат, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты