Рецепт творожный коктель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный коктель

Творог «Столовый» 2,0% жирности 100 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Клюква 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный коктель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.3 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2207 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 17.3% 760 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.7% 2800 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.1% 6257 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.6% 5000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.7% 2775 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 2% 6475 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 13.5% 973 г
Витамин В4, холин 39 мг 500 мг 7.8% 10.2% 1282 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 6% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 20.913 мкг 400 мкг 5.2% 6.8% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.748 мкг 3 мкг 24.9% 32.6% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 3.4% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 8.7% 1513 г
Витамин РР, НЭ 2.0391 мг 20 мг 10.2% 13.4% 981 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.91 мг 2500 мг 4.5% 5.9% 2214 г
Кальций, Ca 106.17 мг 1000 мг 10.6% 13.9% 942 г
Магний, Mg 18.48 мг 400 мг 4.6% 6% 2165 г
Натрий, Na 37.09 мг 1300 мг 2.9% 3.8% 3505 г
Сера, S 99.57 мг 1000 мг 10% 13.1% 1004 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 19.5% 673 г
Хлор, Cl 97.83 мг 2300 мг 4.3% 5.6% 2351 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 3.4% 3836 г
Кобальт, Co 1.304 мкг 10 мкг 13% 17% 767 г
Марганец, Mn 0.0078 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Медь, Cu 30.43 мкг 1000 мкг 3% 3.9% 3286 г
Молибден, Mo 5.522 мкг 70 мкг 7.9% 10.4% 1268 г
Селен, Se 13.913 мкг 55 мкг 25.3% 33.2% 395 г
Фтор, F 22.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17691 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5747 г
Цинк, Zn 0.3322 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3612 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность творожный коктель составляет 76,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КОКТЕЛЬ

творожный коктель богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 13 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен творожный коктель

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный коктель, калорийность 76,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный коктель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы